世界之大，無奇不有。或許在大家的認知當中螃蟹都是生長在水裡的，但是世界上卻有著這樣一種特別奇特的螃蟹。它生活在陸地上，是陸地上最大的螃蟹，它的巨鉗可以直接把椰子掰開，肉質也十分鮮嫩，好吃到快被人類吃的滅絕了！
它就是椰子蟹，椰子蟹是寄居蟹的一種，大多數都聚集在印度洋和太平洋周邊的一些小島上面。像印尼、澳大利亞、菲律賓這些國家都有分布，在我們中國的南海以及臺灣省也有少量椰子蟹生存。
椰子蟹體型龐大，是陸地上現有最大的一種螃蟹，大的椰子蟹可以長到一米長，體重可達6千克。椰子蟹曾經也是海洋生物的一種，後來經過淨進化，椰子蟹逐漸產生了非常特殊的呼吸結構，由於當時海洋內部的捕食競爭非常大，椰子蟹不得不去陸地上尋找食物，在陸地上呆得久了，腮腔內壁的血管也在不斷優化，最終逐漸適應了陸地上的生活。
椰子蟹雖然看上去憨厚老實，但實際上是非常兇猛的。有的時候就連森林中的鳥類也難逃它的「魔鉗」。不過椰子蟹是雜食性動物，它最愛吃的食物是椰子。它擁有非常強的爬樹本領，經常會自己爬到椰子樹上去採摘椰子。
然後再用它的巨鉗把椰子掰開，它的巨鉗，幾乎可以同獅子和老虎的牙齒相媲美。不過再兇猛的椰子蟹也是有天敵的，它的天敵就是人類。中國人是出了名的吃貨，曾經把泛濫成災的小龍蝦吃得供不應求。
而椰子蟹擁有高蛋白，被稱為天然野味，吃起來還有一種淡淡的椰香味，腹部脂肪多，營養又非常豐富，大家自然不會放過它了，遺憾的是，如今的椰子蟹已經快瀕臨滅絕了。大家吃過的最美味的食物是什麼呢？歡迎一起交流！