冬天,真是很難見到花,果實倒是有不少,野地裡的果實,紅的,黃的,一叢叢、一簇簇地散落在叢林中,安安靜靜的,沒人打擾。
薔薇果泛指薔薇科薔薇屬植物的果實,也就是我們熟知的月季、玫瑰以及各類薔薇的果實。它們因花的美麗而成為了著名的觀賞植物,可以說是世界栽培最廣泛品種最豐富的的庭院觀賞植物。所以,一說到薔薇,我們總是想到它的花,而很少去關注它的果實。
說到薔薇果,我首先想到的是金櫻子,一種遍布我國南方鄉野田間的野生花卉,花和野薔薇相似,橢圓形的果實上會有很多毛刺,讓人望而遠之。然而這種渾身是刺的果子,味道倒是甜甜的,是泡酒的上好用料,具有抗菌消炎、活血化瘀的藥用功效,很可惜,小時候在農村並沒有喝過,野果子嘗過,甘美酣甜,就是刺有點難搞。
金櫻子的刺
金櫻子的刺太多了,一般就用來吃,插花還是適合沒有刺的,像野薔薇、多花薔薇、白薔薇、小果薔薇、百葉薔薇的果實就很好,光溜溜的,呈現很有好的橙紅或深紅色,單看就很誘人。
在歐美國家,薔薇果是很常見的秋冬季節切花材料,國內花店偶爾也有。瘦瘦長長的綠色枝條上綴著紅色或半紅的果實,橢圓或近圓形,非常飽滿。可以剪成短枝插在瓶子裡,清新可愛,或挑幾枝用來做各種花束的點綴材料,也可以編織一個自然森系的草圈,裝飾起來頗有幾分野趣。
在孤單的冬天,摘一把薔薇果插在一起,圓嘟嘟的果實述說這歲月的豐收,枝影橫斜,層次分明,是自然本來的形狀。