今天是驚蟄，馬上到了農村播種的季節了。對於目前的農村，除了糧食之外，還有哪些可以提高農民收入的種植項目呢？因為我本人就是出身於農村，所以特別關注這個方面。這裡，給大家推薦幾個非常有前景的種植項目，僅供考察。
彩色辣椒
彩色辣椒是近年來興起的一種高檔精品蔬菜，彩色辣椒的果實比較大，一顆彩色辣椒的重量也有150克-200克左右，最大的彩色辣椒可以達到400克左右。在種植時，當外界的溫度能夠穩定在白天25℃，晚上15℃的時候，就要保持種植地的晝夜通風，並除掉部分薄膜。
彩色辣椒的外形比較豔麗，比較受消費者的喜歡，它除了當菜吃之外，還可以作為高檔賓館、飯店等地的配菜，因此有著比較廣闊的開發前景。彩色辣椒在定植的時候，要保證有比較高的溫度，如果溫度過滴會導致彩色辣椒受精不良，從而影響開花結果。一畝地的彩色辣椒的產量能夠達到5000斤以上，如果每斤彩色辣椒可以買到3元左右的話，一畝地的收成可以在15000元左右。
拇指西瓜
我國為了解決傳統種植的弊端，提倡新型農業發展，農產品之所以滯銷很多時候是因為上市產量較大，而新型農產品的出現將解決這個短處，我們都知道有大西紅柿後來又出了小西紅柿叫「千禧果」，雖然小但是價格比普通西紅柿高出幾倍。
同樣西瓜也是，每年西瓜滯銷問題困擾大家，而出現的一個新品種叫拇指西瓜可改變這種滯銷情況，因為國人都對新鮮事物比較好奇，而這種小型的拇指西瓜將會成為第二個「車釐子」，拇指西瓜維生素C比較高，口感比較好，現在一些大城市高級水果店都有銷售，並且價格昂貴，達到每斤80元，市場空間比較大，適合農村創業發展。
紫蘇
紫蘇也是農村房前屋後特別多的一種野菜，它是一種新鮮的調味蔬菜，煮田螺和魚時放點進去，可以很好的祛除腥味，特別是煮田螺，不放點紫蘇更本就不夠味。紫蘇不僅是調味的良品，它的葉子還能袪寒發汗，一般的風寒感冒用它來熬水喝，能緩解感冒帶來的痛苦。現在街上一把小小的紫蘇都要兩塊錢，按斤稱得十五塊一斤，在一些大城市，紫蘇的價格還得比農村高得多。紫蘇適應能力強，自己種植的話也沒有太大的風險，只要搞好銷路，種植紫蘇的前景還是很好的。
香菇
大家都知道蘑菇營養豐富，味道鮮美、被人們列為菜中佳品，早有山珍海味、猴頭燕窩之稱。並且以含有高蛋白質，低脂肪以及多種人體需要的胺基酸、維生素和微量元素、多種抗生素、核苷酸、多糖等物質。能促進人體新陳代謝、增強體質，防治人體疾病。也可預防治療胃癌、食道癌和其它消化道惡性腫瘤。
香菇能明顯地降低人體血液中的膽固醇等功效，被人們稱之健康食品。收益也不錯。生香菇在當地市場一般十幾元一斤，幹香姑40～80元之間。幹香菇又分曬香菇和火烤香菇。火烤的香菇比較好，顏色和香味都比曬乾的好，一般的價格都在60～80元一斤。香菇比較多人喜歡，不愁賣。只要你有場地，在農村種香菇還是非常有前景的。
綜上所述，以上這幾種農村種植項目，從目前看都非常具備市場前景，也就是說能多掙錢。但在選擇的時候還是要考慮本地氣候和土壤等方面的細節，這是關鍵。
今天就和大家分享交流這麼些，感謝閱讀。
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