對於現代化的蜜蜂養殖來說,我們都知道白糖是離不開的,不光是意蜂的養殖需要白糖,就連中蜂在經過活框養殖以後也需要餵養白糖,甚至一些採用土法飼養的朋友為了讓養殖的成功率更高,在實際養殖中也會餵養蜜蜂白糖。
由於受到蜂蜜消費者的影響,很多養蜂的朋友認為蜜蜂餵養白糖是不科學的,屬於造假。實際上,蜜蜂餵養白糖一直都是一種科學的方法,不管是國內還是國外,以至於專業的農業相關課程中都是少不下蜜蜂餵養白糖的介紹的,所以對於現代化養殖蜜蜂的朋友來說,不但應該學會餵養蜜蜂白糖,還應該學會科學的飼餵蜜蜂白糖,達到我們既飼餵了蜜蜂白糖,但是蜂蜜的品質也不會受到影響,對於專業的養蜂人來說,這是很輕易就可以實現的。
對於我們接受不了蜜蜂餵養白糖的養蜂人,可以這麼想。蜜蜂是吃蜂蜜的,我們養殖蜜蜂的多數目的就是獲得蜂蜜,如果我們想要獲得更多的蜂蜜,必然需要過度取蜜,而過度取蜜蜜蜂就會沒有吃的,我們可以給蜜蜂餵養一些白糖水,讓蜜蜂度過困難期,由於蜂群中缺蜜,蜜蜂採集更加積極,為我們獲得大量的蜂蜜提供了條件,所以科學的餵養蜜蜂白糖,不但不會造成蜂蜜質量變差,還可以增加我們蜂蜜的產量,屬於現代化養殖蜜蜂中必不可少的技能。
說起蜜蜂餵養白糖,我們都知道是將白糖和水混在一起餵養的,但是在給蜜蜂餵養白糖水的時候,通常我們會聽說很多比例,比如水1斤,白糖1斤,這是按照重量1比1的來進行配比的;有時又是水1斤,白糖2斤,這是按照1比2的重量比來進行配比的。
其實在一些地方還有其他的比例,甚至還有水非常少的情況,比如還有一種比例是1斤白糖,0.7斤水等等,如果我們去關注其他數據我們會發現,其實這些配製的白糖水,並不是毫無根據的配製的,而是有科學依據的,下面我們就來看看具體餵養蜜蜂的白糖水如何配製才是科學的,比如我們常見的比例1比1和2比1究竟是怎麼來的。
蜜蜂對蜂蜜的進食習慣
就如上面所說,我們目前餵養蜜蜂分為兩種餵養方式,一種是採用稀糖漿,少量飼喂,旨在提升蜜蜂積極性,常用的比例是1斤白糖1斤水。在我們不餵養蜜蜂白糖水的情況下,蜜蜂是採蜜吃的,而蜜蜂可以吃到蜂蜜的情況一般就兩種,一種是在蜂群中吃,一種是在野外吃,其實這兩種情況是完全不一樣的,一般來說,蜜蜂主要是在蜂群中進食,就算是在野外採蜜的蜜蜂,其實吃的花蜜也是很少的。
與獎勵飼餵對應的是輔助飼喂,輔助飼餵就是在蜜蜂飢餓了,蜂群中沒有食物的時候進行飼喂,常用的白糖與水的比例是2斤白糖1斤水的比例。其實我們仔細觀察會發現,我們所謂的獎勵飼餵與輔助飼喂,對應了蜂群中蜜蜂的兩種進食方式,一種是蜜蜂在野外採集食物的時候吃一些發現的花蜜,這種花蜜由於沒有經過蜜蜂釀造,含水量高,另外一種情況是蜜蜂在蜂箱中吃已經成熟的蜂蜜,這種蜂蜜成熟度高,含水量少。這樣下來我們可以猜測,獎勵飼餵是不是就對應了蜜蜂在野外吃花蜜,輔助飼餵就相當於蜜蜂在蜂群中吃蜂蜜呢?
蜂部落小編認為這個假設是成立的,我們都知道,蜂蜜的成分很複雜,應該說到目前都還沒有完全弄清楚蜂蜜的具體成分,但是目前發現了蜂蜜中的成分有180多種,而且糖類是最多的,而人工設計蜜蜂飼料的時候,通常都是以蜜蜂自己的飼料配比作為參考的,比如餵養意蜂的人工花粉,一般也是參考某種蜜源植物的成分來進行配製的,既然白糖在蜂群中起到的作用是代替蜂蜜,那麼白糖水最適合餵養蜜蜂的比例就應該與蜂蜜的比例接近,這是我們可以避免餵養不當危害蜜蜂的辦法。
輔助飼餵的糖漿可以高濃度而獎勵飼餵的糖漿卻不能低濃度?
對於獎勵飼餵的糖漿比例,雖然說比例很多,但是都不會很低,而輔助飼餵的糖漿的濃度比例也多,且有固體飼料的存在,比如我們製作的煉糖,同樣屬於輔助飼喂。很多朋友就有問題了,為什麼輔助飼餵的時候糖漿濃度可以很高,而獎勵飼餵的時候糖漿濃度卻不能過低呢?其實這是有一定原因的。
①獎勵飼餵:對於獎勵飼餵來說,這裡相當於蜜蜂採蜜的時候飢餓了,突然發現了一個蜜源,先填填肚子,所以這時候蜜蜂吃的並不是成熟的蜂蜜,而是還沒有經過蜜蜂處理過的花蜜,問題就出在這裡。
對於蜜蜂來說,蜜蜂也不是遇到什麼蜜源植物都會去採集,就像有時候我們明明看到蜜源植物已經開花,但是蜜蜂就是不採集,過一段時間以後蜜蜂才開始採集。實際上,蜜蜂採蜜的時候,對蜜源的濃度是有要求的,如果蜜源濃度過低,蜜蜂並不會採集,一般花蜜中的含糖量如果低於8%蜜蜂就不會採集了,就算採集積極性也不會很高,在大流蜜的時候,蜜蜂一般也要等到花蜜中含糖量達到15%到20%才會去採集。
對於蜜蜂採集的花蜜來說,一般含水量都在40%以上,受到氣候條件,蜜源植物自身等因素的影響,花蜜中的含糖量自然不同,而我們的獎勵飼餵就是按照這種花蜜的含糖量來設計的,所以只要濃度不要過低,這並不是一個固定值,而是一個變化值。這就是為什麼光是獎勵飼餵不同的養蜂人有不同說法的原因。
②輔助飼餵:根據上面關於獎勵飼餵的糖漿比例,我們不難得出輔助飼餵的糖漿比例來源。不錯!輔助飼餵的糖漿濃度比例就是按照成熟蜜的含糖比例來進行設計的,一般現在的蜂蜜檢測的時候都要求蜂蜜中葡萄糖和果糖的含量在60%以上,含水量在18%左右。
如果我們按照2斤白糖1斤水的比例配製了濃糖漿,相當於含水量大約在30%左右,其實已經接近蜂蜜快成熟的時候的含水量,但是作為輔助餵養的糖漿,只要便於蜜蜂取食,並不是說濃度不能增加,應該說是在不影響蜜蜂取食的情況下,含水量應該達到18%左右才接近成熟蜜的含糖量。所以輔助飼餵不同的養蜂人也採用了不同比例,比較濃的就直接採用了煉糖,其實就是以成熟蜜的成分作為參考的,因為成熟蜜的主要成分是果糖和葡萄糖。
給蜜蜂長期餵養白糖並不科學
雖然說我們在給蜜蜂餵養白糖的時候已經嚴格的參考了蜜源植物的成分,但是由於白糖中含有的成分與花蜜中含有的成分差別巨大,相同點是主要成分都是蔗糖,而蜂蜜中含有的糖分卻不是蔗糖,而是葡萄糖和果糖。
對於蜜蜂來說,葡萄糖和果糖是可以直接消化的,而蔗糖對於蜜蜂來說直接消化比較困難,如果我們長期對蜜蜂進行糖漿的餵養,是會引發蜂種衰退的。所以蜜蜂餵養白糖不是不可以,只是需要科學的餵養,比如獎勵飼餵的原則是少量多次,而輔助飼餵則是大量短期,這些都是有道理的。
以上就是今天蜂部落小編為大家分享的關於蜜蜂餵養白糖的時候白糖與水的比例多少才適合的一些看法,對此你怎麼看呢?歡迎下方留言評論,喜歡的朋友點個關注,我們明天見。