科學餵養寶寶,已成為許多媽媽們的共識。在餵養寶寶的過程中,會發現有些寶寶出現了中度牛奶蛋白過敏的情況,例如拉肚子、吐奶、總咳嗽,甚至有奶蘚。歐洲的前瞻性隊列對牛奶蛋白過敏(cow's milk proteinallergy,CMPA)的研究顯示1歲以內嬰幼兒CMPA發病率在2%到3%之間。如果出現疑似牛奶蛋白過敏的現象,一定要及時進行食物迴避,使用選擇胺基酸配方的恩敏舒或者乳蛋白深度水解配方的肽敏舒。
牛奶中有兩種物質——beta-乳球蛋白和alpha-酪蛋白。當陌生的物質進入機體,免疫系統就會開啟識別模式。有些寶寶的免疫系統的識別模式出現了問題,就會產生牛奶蛋白過敏反應。
CMPA是一種由免疫機制介導的不良反應;分為IgE介導與非 IgE介導及混合介導;IgE介導出現症狀的時間短,數分鐘出現,一般在2小時內;非IgE介導出現症狀時間長, 一般在2-72小時;IgE介導的症狀以皮膚表現突出,如瘙癢、紅斑、蕁麻疹、血管性水腫、特應性溼疹等。非IgE介導的症狀以胃腸道表現突出,如腸痙攣、嘔吐、血絲便等。
那麼如何檢測是不是牛奶蛋白過敏呢?有三種方法。一是膳食迴避,再加上激發試驗;二是血清特異性IgE檢測試驗,即靜脈抽血,進行專業的醫學血清檢查;三是皮膚點刺試驗。
如果已經診斷為中度牛奶蛋白過敏,餵養方案是什麼樣的呢?月齡不同的寶寶的餵養方案是不一樣的。2~4周的寶寶,可以選擇乳蛋白深度水解配方的肽敏舒、或者胺基酸配方的恩敏舒。6個月或至9~12月齡的寶寶,其中輕中度症狀者,可選擇乳蛋白深度水解配方的肽敏舒;重度症狀者,先選擇胺基酸配方的恩敏舒,6個月後序貫肽敏舒。
肽敏舒適合長期餵養,讓媽媽們對寶寶的腸道健康更安心。研究證實其具有低致敏性,能緩解過敏症。因為蛋白質分子量低。
肽敏舒能促進生長發育。肽敏舒中各胺基酸比例均衡,更易被人體消化和吸收,幫助患兒追趕性生長。研究顯示,使用乳蛋白深度水解配方粉餵養的牛奶蛋白過敏嬰兒的身長和頭圍可達到嬰兒正常生長發育標準。52%的純化乳糖,去除了乳糖中的蛋白質,還能改善腸道菌群,增強黏膜屏障功能。其純化乳糖的比例為5.7g/100kcal,促進鈣吸收。
很多媽媽都認為,母乳是非常有營養的。其實母乳中最主要的碳水化合物成分,就是乳糖。肽敏舒使用多營養素配比接近母乳。作為嬰幼兒重要的能量來源,乳糖對腸道免疫成熟和調節有重要作用,還參與嬰兒的大腦發育進程。DHA含量也與母乳相似,ARA/DHA1:1,有利於嬰兒腦、視網膜及神經系統的發育。
肽敏舒的口感佳,有利於提高患兒依從性。由於52%碳水化合物來源於純化乳糖(無整蛋白),提升了口感,更適合長期使用。一項針對醫務人員和母親的喜好度研究結果顯示91%醫務人員與97% 母親偏好肽敏舒。
對於中度牛奶蛋白過敏,無需過度擔心。只要使用科學的餵養方案,寶寶的腸道一定會越來越健康。
(新媒體編輯:hz)
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