家用電磁爐產品屬於小功率電磁加熱系統，主要在2200W以下，其能效一般都是三級（熱效率86%以上），二級能效（熱效率88%以上）都非常少。目前提升能效的方法大多聚焦在線圈盤上，其實能效是一門系統學科，不是某一個部件來決定的，本文從系統的角度對小功率電磁爐能效提升作一個探討。
電磁加熱依靠線圈盤產生高頻振蕩電流波形，在金屬鍋具上產生渦流而發熱，所以系統的三大件是主板、線圈盤和鍋具，三者匹配好才是一個完美的系統，國家標準為了測試能效制定了標準鍋的要求，要想在能效上達到國家標準，那麼設計以標準鍋作為參照，然而在用戶家裡是各種各樣的鍋，所以電磁爐就算標註二級能效，那也是用國家標準鍋得出的結論，在用戶使用中又得另當別論了，因為三大件中的鍋具變了，系統也就變了。
我們首先來看線圈盤，線圈盤的線圈目前採用銅材料和鋁材料，金屬材料有一個電阻溫度係數k，是指金屬材料在不同的溫度下，其阻值不同。
故根據其特性又分為正溫度係數和負溫度係數的金屬材料：
正溫度係數材料溫度越高，其阻值越大；
負溫度係數材料當溫度越高，阻值越小。
金屬的電阻溫度係數k與溫度的關係如下：
K為常數，銅材料K=234.5，鋁材料K=228.1，注意這是大寫的K，小寫的k為電阻溫度係數，T為線的溫度，金屬的電阻溫度係數通常都是以20℃為參照給出參數，故計算公式裡面有個「20」。
例如銅線的電磁爐線圈盤，在20℃時的直流阻值為R=100mΩ，此時電阻溫度係數為1，若功率為2200W時通過的電流為10A，那麼損耗在線圈盤上的功率為P=I2R=10A*10A*0.1Ω=10W
若是線圈的溫度達到100℃時，電阻溫度係數k=1+((100-20)/234.5)=1.34，此時的電阻R=1.34*100 mΩ=134 mΩ，那麼損耗在線圈盤上的固有功率為P=I2R=10A*10A*0.134Ω=13.4W，功耗多增加了3.4W。
所以在低頻情況下金屬材料的阻值與溫度相關，而在高頻情況下，金屬材料的阻值還與頻率相關，導線中電流的頻率越高，電子就會越趨於導線表面（類似皮膚），而不經過導線內部實心，這就是「集膚效應」。集膚效應的結果就是使導線的阻抗變大，相同的電流下發熱就會嚴重許多。這也就是電磁爐線圈盤為什麼要多股漆包線的原因。那麼具體要多少股，集膚效應到底有多大影響呢？這就需要一個可量化的參數叫集膚深度，集膚深度指導體中電流密度減小到導體截面表層電流密度的1/e(e為自然底數e=2.71828183）處的深度。
集膚深度的公式如下，單位為米（m）：
k：材料的電阻溫度係數
ρ：材料的電阻率
ω：角頻率
μ：材料的磁導率
比如銅線在20℃，工作頻率25Khz時:
k=1+((20-20)/234.5)=1
ρ=1.75×10-8 Ω·m
ω=2πf
μ=4π×10-7 H/m
代入公式得到（注意單位轉換成了mm）
若是銅線在100℃時:
代入公式得到（注意單位轉換成了mm）
從以上可以看出，頻率越高集膚深度越小，其阻值就越小，損耗功率就越高。溫度越高時，集膚深度會增大，損耗的功率反而會降低。銅線阻值與溫度和頻率息息相關，溫度越高其直流阻值變大，交流阻值受集膚效應的影響有增有減，那麼整體的損耗功率我想也未必會增大，也有可能會降低，最終會穩定在某一個數值吧。
那麼在能效裡面，肯定是功率損耗越小，能效越高，降低線圈盤的溫升，肯定會使損耗變小。而線圈與鍋具中間隔著微晶板，為了諧振參數中間還會存在一些空隙，我們都知道這個空隙越小，磁能損耗也會變小，能效就越高，但是空隙變小後散熱能力下降，使線圈的溫度又上升了，這是一個矛盾體。
線圈盤透過微晶板給鍋具加熱的同時，鍋具的熱量也會熱傳導給微晶板，微晶板的熱量又會傳導給線圈盤，最後通過風道空隙把熱量帶走，實際上就間接帶走了負載的熱量，從而降低了能效，那麼有沒有辦法阻止帶走微晶板的熱量呢？我想在風道空隙層加入隔熱材料，這樣微晶板的熱量就不會傳導給線圈盤，且線圈盤的溫升也會降低，同時微晶板的熱量也只傳遞給鍋具，能效自然也就提高了。能效提升設想如下圖所示。