半個世紀前,法國克雷曼博士的一次發現讓螺旋藻風靡天下,其獨特的營養價值也得到世界各國專家學者的廣泛權威證明,這一地球最古老的生物被聯合國糧農組織讚譽為「自然界饋贈的營養包」;90年代初被中國衛生部批准為「新資源食品。
為推動螺旋藻產業的突破發展,更好落實和推進「健康中國」建設,行業巨頭綠A螺旋藻將攜手中國保健協會、中國藻類學會、中國老年保健醫學研究會、中科院食品藥品產業發展與監管研究中心等相關機構,在北京舉辦螺旋藻發現暨產業化50周年發展大會,邀請藻類、營養、健康領域相關專家共同論道螺旋藻,將成為螺旋藻行業乃至中國營養食品產業一大盛事。
螺旋藻面世50周年 綠A領跑產業化發展
有著「生命營養庫」之稱的螺旋藻,起源於35億年前,是一種單細胞藻類原生生物,同時也是地球上最早出現的自養光合生物。據測定,螺旋藻的淨蛋白利用率為53-61%,消化率為83-84%,更可貴的是它所涵蓋的人體必需的8種胺基酸與聯合國糧農組織(FAO)推薦的標準幾乎一致,是最完美的胺基酸食品。就是這樣一種有價值的營養食品,直到20世紀60年代初才真正走進人類的視野。
當法國克雷曼博士在第七屆國際石油會議發布螺旋藻相關研究報告後,迅速引發世界廣泛關注,很多國家迅速展開相關研究。時至今日已經過去整整半個世紀,螺旋藻產業在日本、印度、墨西哥、德國、美國、中國等數十個國家和地區得到蓬勃的發展,其保健營養價值也得到各國公眾的廣泛認知。中國螺旋藻行業經過數十年的發展,湧現出綠A等一大批知名品牌並形成行業產值超過百億的發展格局。
依託我國唯一適合天然螺旋藻生長的鹼水湖(程海湖)這一產地優勢,綠A 螺旋藻早在20年前就開始致力天然螺旋藻的研究與產品開發,通過引進世界先進設備、加大科技創新投入、加強程海湖環境保護,使得這一天賜資源在中國得到迅猛發展,綠A上市之初就被國家綠色食品中心認定為「綠色食品」,一舉成為國際天然螺旋藻的最大產能企業。其螺旋藻研究已達多糖、多肽分子水平,並成為國際微藻研發中心,與日本的DIC和美國cynotech並稱世界螺旋藻三巨頭,引領並開啟了中國螺旋藻產業化發展進程,為中國乃至世界螺旋藻產業做出了巨大的貢獻。
助力健康中國建設 專家熱議螺旋藻食品化發展
正是基於螺旋藻獨有的營養保健價值和產業發展現狀,特別是加快健康中國建設和人口老齡化這兩大國家戰略的帶動下,螺旋藻產業如何才能更好更快的發展成為本次大會的使命。相關藻類專家、學者將分享螺旋藻最新科研成果和學術發現,同時健康營養領域專家將對螺旋藻的營養價值進行深入探討。其中,老齡化時代螺旋藻食品化將成為本次大會的熱點話題。
有分析人士分析,隨著大健康產業的發展壯大,未來保健品市場規模有望超千億元。一方面隨著居民生活水平的不斷提高,人們變得更加注重自身健康,並且健康理念隨時代在轉變,對於保健品的看法逐漸改觀,因此對保健品的需求逐年不斷增長。此外,據全國老齡辦數據表明,預計到2020年我國老年人口消費規模將達到3.3萬億元,老年人口規模不斷增大,老齡化程度不斷加深勢必會帶動保健品的需求持續增大。如何滿足這一龐大規模的市場需求將成為螺旋藻產業又一機遇和挑戰。
此外,為讓公眾更好了解和普及螺旋藻這一產品,促進整個行業有序健康發展,本次大會還將啟動《中國螺旋藻產業藍皮書》項目,作為行業龍頭企業,綠A螺旋藻將全程全力參與這一項目,這將成為首個全方位展示和探索行業發展的權威報告,勢必對整個螺旋藻行業發展大有裨益。因此,本次大會是一個國際螺旋藻企業學習的大講堂,也是一個世界螺旋藻研究前沿的交流陣地,更是一個推動全球微藻行業發展的頂級盛會。相信,在各大權威領域推手的助力下,螺旋藻產業將以更加輝煌的姿態進入下一個50年!