宇宙中強度最強的物質「核麵食」，是鋼的100億倍！
宇宙中天體眾多，種類繁多，黑洞是最著名的一類與其同名的還有白洞（理論上）、蟲洞（理論上），但真實存在的還有中子星等等！黑洞、中子星都是由大質量恆星演變而來，屬性都是質量非常大、其密度強度更是讓人畏懼的地步！
那麼中子星的核心物質又是什麼呢？怎麼由來的？看看科學家怎麼說！中子星的核心物質被稱作「核義大利麵」，沒錯因為它看起來像義大利麵，它可能有一個愚蠢的綽號，但這東西不是玩笑，它可以幫助我們深入探索宇宙的奧秘。
要理解為什麼「核義大利麵」強度如此之高，首先你必須理解中子星為什麼其密度如此之強。當一顆巨大的恆星，這裡所說的是比我們自己的太陽還要大幾倍，當它到達生命的盡頭時，會坍縮成一個城市大小的空間，就會產生這些超密度物體。產生的中子星是宇宙中密度最大的物體之一，但它的密度在整個形成的過程並不相同。
中子星是由幾層組成的，和地球一樣，最外層被稱為地殼。它由外殼和內殼組成，整個東西從表面向下延伸大約一公裡。物理學家認為，表面的原子並不是很緻密，但是越往下進入外殼擠壓就越緊，直到原子非常緊密地結合在一起，使它們的電子逃逸，原子核形成一個緊密結合的晶體結構。再深入到地殼內部，這些核被緊緊地包裹著，它們開始將自己排列成奇怪的形狀，形狀看起來很像義大利麵。
在《物理評論快報》雜誌上發表的一篇論文中，物理學家查爾斯·霍洛維茨、安德烈·達·席爾瓦·施耐德和馬特·卡普蘭稱之為「義大利麵層」。其中一些核結構被壓扁成像千層面一樣的薄片；另一些則被拉伸成像義大利麵條一樣的線狀。
這層麵食只有100到250米厚，但是它的密度很高，可能含有一半以上的地殼總質量。這意味著理解它很重要，因為如果你知道它的密度是如何分布的，你可以預測它可能的行為方式。為了達到這個目的，研究人員用計算機模擬了這種物質，並計算出它需要多少力量才能斷裂。
事實證明，破壞核麵食需要很大的力量，精確地說是破壞鋼所需的100億倍的力量。在一份新聞稿中，霍洛維茨明確地說：「這是一個瘋狂的大人物。」 知道這有助於我們了解更多。磁星爆發、星震，以及重要的是，中子星合併都被認為與地殼破碎有關。最後一個例子是2017年LIGO首次直接探測引力波的源頭，希望LIGO能夠探測到單個中子星旋轉產生的類似波。
但是，只有當中子星的外殼是塊狀的，並點綴著山脈時，這些波才會發生，用中子星的術語來說，這意味著它需要只有幾釐米高的山峰。但地殼越硬，這些山脈就越大。根據這些模擬，核義大利麵的硬度足以支撐數十公分的山脈，而這些山脈絕對大到足以產生LIGO目前正在尋找的那種連續引力波。所以這是可能的！那麼問題來了，誰想吃義大利麵？
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