蜂蜜是我們日常生活中經常吃到的一種食物，有一些女性每天早上會喝一杯蜂蜜水以滋潤身體。最近網上流傳一種說法是，因為蜂蜜可以消炎、滋養，常喝能治療胃病！？蜂蜜真的可以治胃病嗎？今天，小編就跟大家一起關注下蜂蜜與胃之間的關係吧！
從營養成分來說，蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，它們都可以不經過消化作用而直接被人體吸收利用。經常喝蜂蜜，不僅可以滋補身體、益壽延年，對一些疾病也有益處。如蜂蜜養胃，對沒有食慾、易飽脹的患者好，但對胃食管反流、上腹痛、嘈雜感或有胃黏膜糜爛的患者反而不好。而且蜂蜜也不能空腹吃，更不能長年累月吃。
那麼，蜂蜜到底如何發揮養胃是功效？又有哪些禁忌人群？
蜂蜜能治胃病？但三類人千萬別喝
如何喝蜂蜜養胃？
如果衝水喝，一勺蜂蜜（約5—10克）可以衝成一杯蜂蜜水（約200—300克），最好用60℃以下溫開水衝服，以免其營養成分被破壞。
不同的胃病患者，服用蜂蜜的方法和時間不同。
胃腸道疾病者，應根據病情確定食用時間。胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者，宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，從而減少對胃黏膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用涼蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
建議慢性胃炎患者首先戒菸忌酒，儘量避免過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物。其次，吃東西時要細嚼慢咽，使食物充分與唾液混合，有利於消化和減少對胃部的刺激。最後，要慎用對胃黏膜有損傷的藥物。
另外，在這裡要提醒大家，清晨空腹喝蜂蜜水不利健康。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。而且，蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。
此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，那麼新物質與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。
在清晨飲用完白開水後，體內相對潔淨了，再食用蜂蜜就更有利於發揮其防治功效。為了不影響早餐的食慾，可以將蜂蜜直接食用或與麵包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。
胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者可以服用甘草蜂蜜水。
哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科副教授劉勇表示：蜂蜜裡含有乙醯膽鹼，其作用於副交感神經，可促進腸胃蠕動。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，它能促進人體腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，保持腸胃的微生態平衡。
現代醫學研究發現，甘草也有一定抗潰瘍作用，可以抑制胃液、胃酸分泌，在胃內直接吸附胃酸而降低胃液酸度，增加胃黏膜細胞的己精胺成分，保護胃黏膜，使之不受損害。所以胃潰瘍和十二指腸潰瘍患者可以服用甘草蜂蜜水。
哪些人不宜喝蜂蜜？
未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜：蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽也會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以內嬰幼兒不適合食用蜂蜜。
糖尿病人不能服用蜂蜜：每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
肝硬化患者不能喝蜂蜜：一般來說B肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。
本文綜合：39健康網、生命時報、東方早報等網絡綜合
圖片來源：視覺中國