無所不能的凍乾粉,究竟是護膚新希望還是又一個爆款騙局?

　　最近看到有寶寶過來問我「大人凍乾粉能不能祛痘？」「求扒皮凍乾粉」；問的我一陣懵，反應過來後發現大家問的是EGF凍乾粉。今天，大人跟大家科普下「凍乾粉」的前世今生。

　　文章比較長，先奉上→太長不看版：

　　凍幹是個工藝，凍乾粉是活性物質的存儲狀態，具體功效要看裡面的活性成分；

　　常見的EGF產品中，凍乾粉是比較理想的存儲方法，不屬於過度包裝，但仍然是對於破損皮膚有效，對於健康皮膚效果非常有限。

　　使用凍乾粉的時候要注意低溫保存保持活性；

　　用於溶解凍乾粉的原液中的成分也會影響整體的功效；

　　千萬不要自己DIY微針凍乾粉。

　　麗普司肽等國產EGF產品成分中都是寡肽－１，而不是諾獎得主「EGF」。

　　凍幹是種工藝

　　「凍乾粉」應用最廣泛的是生物學和製藥行業，發現活性成分是第一步，研究以什麼形態保存就是第二步，類似於我們吃藥的時候的片劑，丸劑，粉劑，甚至是液體直接注射，都是劑型的選擇。護膚品的「劑型」就是要保證產品到使用的那一步活性成分依舊有效。

　　大家容易混淆也是有太錯誤的聲音誤導大家，比如下面這位：

還身體一部分，真想拍過去。

　　正規產品在上市前，會經過各種穩定性測試。保證產品在保質期內不會出現變色、褪色、變臭、細菌汙染、放出氣體、氧化酸敗等化學變化，也不會出現分離、沉澱、凝聚、發汗、凝膠化、條紋不均勻、揮發、固化、軟化、龜裂等物理變化。

　　所以優質的產品在你看不到的地方也付出了非常多的努力，而不是「把努力掛在嘴上」，或者「寫在朋友圈」。

　　如何保持一些成分的生物活性，困擾著無數的科學家，比如蛋白，多肽以及水不穩定的成分，直到「凍幹」技術的出現。

　　這種技術把需要保存的成分，在低溫下使其所含的水分凍結，然後放在真空環境下乾燥，讓水分由固體狀態直接升華為水蒸氣，並從製品中排除而使製品活性乾燥，經過這種技術乾燥的製品，統稱為「凍乾粉」。

　　這讓我想到了《三體》中靠脫水至類似休眠狀態但可以保持生命力的三體人，未來星際穿越是不是有指望了。

（腦洞：網友貢獻的「三體人」形象）

　　經過這種技術冷凍乾燥的成分，使其快速進入休眠狀態，能有效地防止生物特性的改變，對生物組織、細胞結構和特徵的損傷較小，有效保護了生物因子的生物活性和穩定性。

　　總之，凍乾粉並不神秘，只是一種保持生物製品活性的方法，大部分藥廠都有這個技術。

　　進入化妝品行業，卻火了一把，以至於很多消費者提到凍乾粉就想到EGF凍乾粉，這說明了護膚行業強大的營銷能力，但我們不能把兩個東西劃等號哦。

　　離開護膚，這個技術可以用在非常多的東西上，比如有綠茶凍乾粉，蜂蜜凍乾粉，沙棘凍乾粉等等。

　　那具體用在護膚中，除了前文提到的EGF表皮生長因子，還有hbFGF人鹼性成纖維細胞生長因子、hEGF人表皮細胞生長因子、hVEGF人血管內皮細胞生長因子、hNGF人神經生長因子、hKGF人角質細胞生長因子等。

　　關於EGF，大人之前聊過。

　　凍乾粉的含量

　　由於在凍幹過程中會加入適量凍幹保護劑以保證凍幹製品形貌，凍乾粉是由具有生物活性的成分和基質組成。你看到的白白的粉末也不等於活性物質，具有生物活性的成分在凍乾粉中的含量，用ppm（百萬分比），比如凍乾粉標註50ppm，代表這款凍乾粉生物活性成分含量為百萬分之五十。

　　濃度越高，相對應的價格也越高。

　　但是，並不是凍乾粉濃度越高，效果就會越好，過高的濃度，反倒有可能引起皮膚過敏。每種凍乾粉都有最佳的療效濃度。

　　凍乾粉在使用時，要配成水溶液，所以一般凍乾粉在銷售時，都是成對銷售，一隻凍乾粉，一隻水。下面我們聊聊這個水溶液。

　　此原液非彼原液

　　講完凍乾粉，最後，咱們再來扒一扒給凍乾粉稀釋的那瓶「精華」，從成分來看，那就是一瓶精華，添加的都是保溼、美白、抗衰的功效原料；有些人叫它為溶媒，有些人叫精華，有些人叫原液，叫什麼隨你，也沒有什麼神秘。

　　但是，要製作這一類功能較為豐富的精華，技術人員也需要弄清楚溶媒本身會不會和凍乾粉裡的有效成分發生反應，產品是否穩定。同時，溶媒裡還需要添加一些小分子成分，幫助凍乾粉裡的活性成分滲透。

　　作為最終要與EGF凍乾粉混合使用的原液，其中不同的保護劑、抑菌劑、抗氧劑等對EGF的穩定性均有一定程度的影響；

　　乳化體系中，乳化劑的使用對EGF活性有影響，非離子乳化劑 較離子乳化劑對EGF的活性影響要小。不使用乳化劑的產品，更有助於EGF保持活性，比如凝膠型的EGF產品更有助於活性的保存除乳化劑外，一些油脂、高濃度酒精也能使都能使EGF變性；

　　防腐劑對EGF的活性有影響。有些能夠保護（比如尼泊金酯），有的破壞EGF的活性。一些常用的防腐劑對EGF活性的影響力排名分別為：卡松

　　凍乾粉怎麼保存

　　根據「範特霍夫方程公式」，溫度每提高10度，反應的速度提升幾倍。放在冰箱中低溫冷藏，產品內部發生反應的機率比常溫環境下成倍降低，在保持產品的穩定性方面更有優勢，保質期也會延長。

　　「凍乾粉」，必須放在冰箱下冷藏，常溫狀態下，各種生物因子很快失去活性，發揮不了應有的作用。

　　在醫院，凍乾粉都是在冷藏條件下存儲，化妝品行業比較難保證冷藏環境。在運輸途中，短時間常溫狀態下是可以的，如果長期在常溫狀態下，效果就無法保證。

　　凍乾粉在2-8℃密封冷藏下，其生物活性可以保持2年時間。

　　常溫狀態下，生物活性只能保持一個月時間，超過一個月，效果就會大打折扣。如果在購買ＥＧＦ凍乾粉時，商家沒有冷藏，這種凍乾粉的療效就很難保證。

　　凍乾粉在配置成水溶液後，其生物活性會逐漸喪失，從這點看，EGF凍乾粉效果是優於水溶液的。

　　在眾多美白成分中，果酸、煙醯胺、傳明酸、水楊酸、壬二酸、杏仁酸等成分，穩定性比較高，不需要放在冰箱中，常溫狀態下不會變性。

　　還一些經典的護膚成分，穩定性差，高溫、見光、見氧容易分解失效。常見的有VC、VC衍生物、視黃醇、視黃醇衍生物、曲酸、熊果苷、SymWhite377、己基間苯二酚等。但生產商已經考慮過儲存的問題，只要沒有長期陽光直射，高溫等也是沒有問題的。

　　EGF凍乾粉與微針

　　上次大人說EGF凍乾粉對於沒有傷口的皮膚作用很小，有些小寶貝就開始動腦筋了，問我，「我自己配合微針給自己創造傷口可以嗎？」

　　做微針項目，需要非常專業的判斷。比如使用什麼類型的微針？微針刺入深度是多少？微針創傷的面積要多大？要不要使用麻藥？使用微針後配合什麼產品使用？後續皮膚的護理？需要做幾次微針？這些都需要非常專業的判斷。

　　不是自己在網上查查資料，看幾個視頻就可以了解清楚的；也不是美容院一些只有基礎皮膚知識的美容師所能判斷的；甚至一些新上手的醫生，都不一定能做好。你竟然敢拿著微針在面部一桶亂滾？微針再小也是針啊！！

　　不要以為用酒精泡20-30分鐘就叫消毒，用紫外燈光照幾十分鐘就可以消毒了！微針的深度掌握不好，或者消毒不到位，

　　會導致皮膚紅腫、起泡、發炎、感染，嚴重的會留下疤痕。新聞中爆出的微針毀容案例，大多是由於後期護理不當或者消毒沒有做好引起的。

　　做完微針後，皮膚的護理至關重要。如果護理不當，會產生比較嚴重的後遺症。如果防曬做不好，有可能會導致色素沉積，形成新的色斑或紅斑。

　　所以大人在這裡告訴所有想改善自己臉上痘印的同學們，千萬不要DIY！

　　如果想要嘗試EGF產品，凍乾粉是比較理想的劑型啦，但要注意保存方法哦。說了這麼多，凍乾粉是什麼鬼，你明白了吧？

活在「EGF」的皮下

　　得諾貝爾獎的EGF是人寡肽－１，而不是寡肽－１，關於EGF那篇文中也已經說過。一字之差，這兩者不管是分子量，作用機制都千差萬別，有寶寶私我要開扒國內的一些EGF凍乾粉產品，我挺為難的，無法確定產品中是EGF還是真正的寡肽-1。

　　關於「寡肽-1」最早的報導來源於Sederma公司1993年（Maybe 更早）的生物肽CL（Biopeptide CL）的資料，其主要活性成分就是棕櫚醯三肽-1（Pal-GHK），可以有效刺激膠原蛋白的合成，具有類似維生素A的活性。

　　以麗普司肽動能嫩膚凍乾粉成分為例：

　　膠原蛋白和精華中的透明質酸鈉都是不錯的保溼成分，還有這類產品的成分本身簡單會偏溫和；加上寡肽的加入，促進膠原蛋白生成，還有獨立衛生包裝（對痘痘肌友好），屬於合格的痘痘肌基礎護膚品。

　　最後今天大人就以國內部分EGF凍乾粉產品的成分表結束今天的文章吧。

　　（都是「寡肽－１」）