非洲草原上的「超級食物」，一棵樹能養活一大家子，營養價值很高
世界之大無奇不有，自然界千奇百怪，許許多多的動植物是並不被大眾所熟知的，但是這些植物卻為動物和人類的生存繁衍提供了庇護和幫助。就拿非洲大草原上的猴麵包樹來說，對於當地人而言，它是一種值得敬畏的「生命植物」，也是旅人們眼中的「生命之樹」。那麼猴麵包樹有什麼神奇之處呢？下面請跟隨小編的腳步一起來了解一下。
熟悉地理的朋友們應該知道，猴麵包樹多生長在氣候炎熱水資源貧乏的非洲沙漠地帶，在一片孤寂和荒蕪中，猴麵包樹成為了沙漠中的一抹亮色。猴麵包樹的外形比較奇特，形似倒栽的樹一樣。向四周分散的枝丫就像是地底下四散的根系。如果不仔細看，還以為是一棵被連根拔起然後倒栽下來的大樹一樣，所以猴麵包樹也有「倒栽樹」這一別稱。猴麵包樹的果實甘甜清香，味道有點像麵包，是當地猴子和大象等動物最喜歡吃的水果，這也是「猴麵包樹」這一名稱的由來。
生活在熱帶地區的猴麵包樹，自然有非常傑出的耐旱技能，猴麵包樹可以常年忍受高溫乾旱的氣候，而且生長過程中不需要太多的水分。這是因為猴麵包樹的軀幹粗壯，而且樹幹內部蓬鬆多孔，在雨季，猴麵包樹會用粗壯的軀幹儘可能多的儲存大量的水，以便在旱季的時候供給自身的水分需求。而且猴麵包樹的葉子比較稀少，這樣能夠儘量減少自身水分的蒸發。
猴麵包樹的儲水容量巨大，一般一顆成年的猴麵包樹可以儲存多達幾千公斤的水。經粗略估算，一顆猴麵包樹中儲存的水，可以滿足非洲乾旱地區一家四口人半年的用水量。換句話來說，一顆猴麵包樹能夠養活一大家子，畢竟在水資源比黃金都珍貴的沙漠地區，水是一切物種的生命之源，有水的地方才能有生命的存在。而且在荒漠中，經常會遇到缺水的情況，如果這時候遇到一顆猴麵包樹，那就相當於看到了生命的希望。
很多有經驗的荒漠嚮導或當地人，在沙漠中缺水時，會用小刀在猴麵包樹軀幹上劃一刀，流出的汁液甘甜可口，清涼解渴。而猴麵包樹的果實也能夠填飽肚子，在非洲大地上，猴麵包樹是一種令人尊敬和備受歡迎的植物。除此之外，猴麵包樹還有很高的營養價值。
猴麵包樹的果實味道鮮美，當地人一般都喜歡將整顆果實烤著吃或者燙著吃，類似於烤熟的麵包味道。而且果實中含有豐富的蛋白質，猴麵包樹的果實可以生吃，也能夠製成飲料和調味品。在非洲歷史上發生過的幾次大饑荒時期，猴麵包樹拯救了成千上萬人的生命。所以對當地人來說，猴麵包樹是生命之樹，也是當地很受歡迎的「超級食物」。
看到這裡，大家是不是也對這種奉獻自己，幫助別人的猴麵包樹有了更多的了解呢？大家是不是也很敬佩這種無私的植物呢？不過猴麵包樹對生長環境的要求比較高，最適合在熱帶國家生長。雖然我國少數地區也有引進猴麵包樹，不過基本都是用於觀賞作用。關於猴麵包樹，你們還有多少了解呢？