李子柒是一個很火的網紅博主,她的視頻全部都是以展現自己的鄉下生活而出名,視頻裡的她,勤勞肯幹,不管是挑水澆園,還是製作床鋪,或者是釀製美酒,她都不在話下。她經常會出沒在菜園之中,網友卻有了一個問題,她的菜園到底有多大?番茄就有七種,網友評價:真是一個寶藏女孩。仔細一看,她摘菜出來的番茄顏色各異,大小不一,細數一番,果真是七種,小編去查了一番,這七種番茄分別是大紅番茄、粉娘、馬蹄、黃珍珠、五彩番茄、羅馬番茄和櫻桃番茄。怪不得李子柒不化妝也那麼好看,原來是多吃番茄的緣故,今天小編也給大家帶來了番茄雞蛋疙瘩湯的做法,一起來瞧瞧吧。
番茄雞蛋疙瘩湯
By 髏小彬
配料:
番茄 1個、雞蛋 1個、麵粉 50克、生菜 3片、植物油 1勺、精鹽 1匙
烹飪步驟:
1.番茄切塊
2.生菜切段
3.雞蛋打散
4.麵粉中加入一點點加入適量清水攪拌成面絮
5.鍋中熱油,放入番茄塊翻炒出汁
6.加入適量清水煮開
7.加入疙瘩,中小火煮2分鐘
8.加入鹽,生菜段煮30秒
9.倒入蛋液,鏟子從底部向上推散推勻即可
烹飪小貼士:
1、番茄,別稱為西紅柿。果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。最早生長於南美洲,因為色彩嬌豔,人們對它十分警惕,視為「狐狸的果實」,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嘗。而今它卻是人們日常生活中不可缺少的美味佳品,它不但能補充大量人體需要的元素,同時也可以製作沙拉供人們品嘗。2、花語:敢於嘗試,雖然平凡弱小,但卻富有勇氣,只要有理想和耐心,小小的力量也可變成大大的光熱。3、吃生的能補充維生素C,吃煮熟的能補充抗氧化劑。
大家喜歡吃哪一種番茄呢?
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