【金榜題名】全國報紙副刊散文一覽無餘

★人民日報大地副刊發表作者範曉波散文《心在鄱陽》

★人民日報海外版旅遊天地發表作者簡梅散文《龍舟夜賽》

★河南日報中原風副刊發表作者鄭彥英散文《蘭考，一個引人向善的地方》

★大河報河南副刊發表作者汪葆夫散文《嫂子，你還好嗎？》

★西安日報西嶽副刊發表作者閆群散文《又到一年粽香時》

★南陽晚報星光副刊發表作者史恆臣散文《舊物》

★三門峽日報伏牛副刊發表作者常幫娃散文《紀念屈原》

★南陽晚報星光副刊發表作者王曉建散文《夏至時節》

王曉建/夏至時節（散文）

夏至，光聽名字就覺得已經浪漫至極，想來做一個溫婉可人的女孩的名字是再合適不過了。

記得兒時亦或許是在夢裡，每逢夏至之時，總會有個小女孩在薔薇叢中或夾竹桃樹下玩耍，其家人輕聲呼喚：「夏至、夏至！」小女孩總是歡快地回應，風一般奔回家去，小女孩的裙子裡，裝滿了夏至的風。

兒時對節氣是沒有概念的，甚至成年後對節氣也是不太在意的。直到壯年，經歷世事滄桑，閱盡人間百態，看多了世事，突然發現原來二十四節氣充滿魅惑和內涵,所以才對節氣重視起來，如今已知天命的我明白，隨著年歲的遞增，人生的時間則是遞減的，屬於自己的節氣是越來越少了。

夏天是多雨的，尤其是夏至時節，烏雲飄來，甘霖灑下，萬物潤澤，綠意更濃。雨後的天空如洗，白雲繞著青山轉，青山和白雲手牽手，縹緲流動間，宛若人間仙境。

青山綠水，白雲藍天，草木蔥蘢。夏至時節的世界是綠色的，神州大地處處綠意盎然。熱浪襲來，樹影婆娑，枝丫搖曳，綠蔭如蓋，芳草萋萋，夏至之美，美在那滿世界肆意流淌的綠。

夏至是歡快的，此時，沉寂了一年的蟬聲再次響起，在大地深處蟄伏了千年的蟬的幼蟲被一聲聲夏至雷聲驚醒，夏天從此不再寂寞。「知了，知了」夜以繼日。那飄逸、俊朗的昆蟲為什麼這麼鳴叫呢？我想它們可能早已知道所有事情都會了結的吧！畢竟，一場緣分總會終結，一段陪伴總會再見，所有的世事紛擾終會煙消雲散。

夏至是忙碌的，太陽還沒露臉，農人就披著晨露荷鋤勞動了。此時的勞作，只圖個早起的涼快。鋤禾半畝，一輪夏日方才升起，看著一壟壟鬱鬱蔥蔥的莊稼，農人陶醉在豐收的夢想裡。

夏至的夜晚，荷塘披上一池銀色月光。月色如水，月華如煉，夜色也一片朦朧。漫步荷塘畔，柔柔的風兒輕撫臉龐，聽取蛙聲一片，蛐蛐兒也加入了這歡快的合奏，天籟之音迴蕩在夜色中。

喜歡在此時，聽著大自然的協奏，在心中默默地種花養蓮，修一身清淨，讓身心通透，安然自在。

夏至時節，夏天也將過半，有一種美麗的植物，因為生在夏至前後，故得名「半夏」。此植物不光美麗，還很實用，止咳化痰少不了它，想來應是有些靈性的。

夏至過半，人生過半。回望來路，感恩家人、朋友一路相伴，感謝相互間的竭盡全力。未來的星辰大海，相信彼此依然會相扶相攙，直到永遠。

那人，那事，那風景，終將是人生最寶貴的財富。

★漯河日報水韻沙澧發表作者餘紅麗散文《艾草悠悠粽子香》

★遼瀋晚報遲桂花副刊發表作者徐永清散文《採採艾草》

★新民晚報夜光杯副刊發表作者馬尚龍散文《四季分明即分寸》

★亳州晚報渦河副刊發表作者王秋芝散文《為這場雨駐足》

★邢臺日報百泉副刊發表作者劉秀清散文《草木知本心》

★天津日報聚焦西青·副刊發表作者周童散文《歸來的溫馨》

★重慶日報農村版副刊發表作者趙呈榮散文《端午艾草香》

★西安日報西嶽副刊發表作者白來勤散文《風情萬種說粽子》

白來勤/風情萬種說粽子（散文）

粽子的由來已久，漢代許慎的《說文解字》中，已有「粽子」的記載，是一種用蘆葉裹米的食品。不過，在古代，粽子用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱「角黍」。到了晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。南北朝時，出現雜粽。品種增多，米中摻雜禽獸肉、板慄、紅棗、赤豆、裹成的粽子用作交往的禮品。唐代時期，粽子用米已「白瑩如玉」，粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋代出現有「以艾葉浸米裹之」的「艾香粽」，還有「蜜餞粽」，還出現用粽子堆成樓臺亭閣，木車牛馬的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。

明、清時期，出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。而且，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。因地區不同，內包材料以至粽葉，都有很大的差別，連「裹」的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。

如今，粽子的品種繁多，南方以燒鴨粽子、八寶粽子、鮮肉蛋黃粽子、椰茸粽子，蓮茸粽子等最為著名。北方則以小棗粽子、雞肉粽子、赤豆粽子等頗享盛譽。

在江浙滬地區，嘉興粽子獨樹一幟，多用箬葉包成，裡面肉汁和醬油白糖滲透的軟糯米。新鮮包出的嘉興粽子，風味溫柔醇厚，香氣四溢，肉質肥瘦相宜，和煮成醬色的糯米搭配，代表了天下糧倉杭嘉湖的滋味。

嘉興旁邊的湖州，粽子不是常見的三角形，而是細細長長地裹成一條，剝開慢咬，相當優雅，不至於像平時吃大粽子一樣的手忙腳亂，十分適合文藝人士，而且湖州粽子口味也相當多樣，有豬油豆沙的甜粽子，也有濃油赤醬的鹹粽子。古人說：「嘉湖熟，天下足」，湖州正是江南的溫柔之鄉，密集的水鄉河浜，藏著南潯、新市等錯落的江南古鎮，也藏著上海人的後花園莫幹山，還有吳昌碩待過的安吉竹海。印象最深刻的還有太湖邊的喜來登酒店，半園沉入水中，深夜看去，如夢如幻。而且，作為一枚有文化的粽子，湖州粽子還讓嘉興人金庸喜愛不已，他在《鹿鼎記》裡借著韋小寶的話，大誇湖州粽子：「韋小寶聞到到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤，用手臂撩開帳子。韋小寶見碟子中放著四隻剝開的粽子，心中大喜，提起筷子便吃，入口甘美，無與倫比。韋小寶當時兩口吃了半隻，就問雙兒：『雙兒，這倒像是湖州粽子一般，味道真好。』」記得當年看到這一段，忍不住偷偷咽了好幾口口水，印象比後來韋小寶遇見陳圓圓還深刻。

而中國北方，華北一帶的粽子，幾乎都是甜的。通常只加點紅棗、豆沙，一般要點白糖來吃。西安的涼粽，也是通體潔白的小清新，切片撒點野生蜂蜜，最適合夏天消暑小吃。北方也喜歡做黃米粽，一般只會放紅棗，黃米也叫糜子，古代叫黍，如果經常看古書的話，這個字會經常看到，黍質感比較粗，沒糯米那麼綿滑。孔子當時黍吃多了，又經常周遊列國坐牛車出差，所以得了胃病。（這是魯迅考證出來的）但黃米做的粽子，口感也很不錯。

裹蒸棕，肇慶的最有名。作為美食之都，廣東人自然不會對粽子無所作為，所以，能想像得到的食材，廣東人都會把它包進粽子裡，什麼鮮肉、板慄、鹹蛋黃、冬菇、蝦米、瑤柱、慄子、花生、雞肉、鴨肉、叉燒、綠豆等等。在海南，還能吃到包鹹魚的粽子，可以說是一種非常有夢想的口感。

到了廣東潮汕，粽子更是超乎你的想像。這裡的粽子，不是甜的，也不是鹹的，而是一半甜的一半鹹的！剝開一隻潮汕粽，一口咬下去，是蛋黃、香菇、豆沙的甜味，用上好的廣東甜品必備豬網油調和，又甜又滑。多咬幾口，口感會慢慢變鹹，下面是蝦米、乾貝等海鮮，口腔裡，鹹香、鮮美和甜潤交織，滋味豐富到不可描述。如果沒親口試過，是無法想像這種甜鹹交織的百變滋味的。

廣西的粽子品類繁多，橫縣的巨粽尤其嚇人，一隻就足夠五六個人吃一頓，其用大如芭蕉葉的冬葉包裹，餡料主要是綠豆和豬肉，一隻粽子至少有兩斤重。這種巨粽子煮起來也費柴火，要煮上近十個小時才熟。橫縣隔壁的靈山縣，更是令人瞠目結舌，會把整隻豬蹄包進粽子裡！

其實，粽子就像人生，不止甜的鹹的，還有酸的辣的苦的。在潮汕，有一種粽子是苦的，叫梔粽。這種在糯米粉裡滲入梔子汁、食鹼液、茶水，再用紗布包裹裝入竹箕蒸熟的另類粽子，走的是苦味路線。吃時切成小片蘸點糖，還有健胃祛溼的功效。酸的粽子也不出奇，在衢州江山，用老壇酸菜配上農家臘肉做粽子，那口感也是相當的酸爽。麻辣粽子則是四川人的專利，川人在粽子中加入大量花椒的赤豆臘肉棕，越麻越香！吃的時候再沾點辣椒粉，外地人吃完了會口舌麻木，大半天不知嘴和臉都是誰的。

粽子的風情萬種，不勝枚舉，麗水遂昌的長粽，蘇州的豬油夾沙粽，金華的火腿粽，江南的灰湯粽，廣西仫佬山的枕頭粽，廣西的三角粽，桂北背包粽，宜州的枕頭粽，博白假蔞肉粽，廣東清遠的黑糯米駝背粽，東莞道滘粽，泉州燒肉粽，臺灣粿粽……實在數不過來。

粽子不僅清香可口，而且營養豐富。中醫認為，粽子的主要原料——糯米味甘性平，有益氣、止瀉、補中之功，其他各種配料也多為食療上品。如：小棗有養胃健脾、益血壯神之效；雞肉有益氣、暖胃、補虛，調經之功；赤豆有利水消腫，清熱去溼、健脾止瀉的功能；鴨肉有滋陰補腎效用；蓮子、椰子肉亦為補虛強壯之上品。

★深圳商報萬象副刊發表作者月如鉤散文《心中無妓》

★江海晚報夜明珠副刊發表作者孫同林散文《端午的綠》

★鹽城晚報登瀛副刊發表作者裴藝元散文《枇杷滿樹金》

★徐州日報放鶴亭副刊發表作者孫愛雪散文《莎草》

★重慶晚報夜雨副刊發表作者龐國翔散文《難忘端陽節趕娃兒場》

★如皋日報水繪園副刊發表作者張立俊散文《媽媽包的花色粽子》

★各界導報老友記憶發表作者李柯漂散文《父親的篾笆扇》

李柯漂/父親的篾笆扇（散文）

現在家鄉家家戶戶早已有了電風扇或空調，可每到夏天，父親仍閒不下來，他戴著老花鏡還在編織篾笆扇——那是用來送人的。

父親是織篾笆扇的好手。

初夏的時候，父親就開始織扇子了。父親總是把劈成條兒的竹篾子揉得又薄又細，這樣編織出的扇子不僅扇起來風大，而且拿在手裡感覺也輕巧。小村裡的人夸父親扇子織得好，都爭著來買。

父親織的扇子經濟實用，既解暑熱又驅蚊蟲。夏夜裡，月亮升起來的時候，人們都喜歡到村東頭的老槐樹下去乘涼，手裡拿著父親織的扇子不停地搖著。大家一邊搖著扇子，一邊搬來一天的話題，七嘴八舌地擺起了「龍門陣」。那些年，儘管小村裡的人生活清苦，日子過得緊巴巴的，但各家各戶都保證了人手一把篾笆扇。那些扇子，都是父親編織的。

那時，我們家也不寬裕，我讀書的學費和全家下半年的油鹽錢，就靠父親編織的扇子了。每當放了暑假，我就給父親打下手，或是遞篾條兒，或是給父親用扇子扇涼風——為了使他幹活時能涼快些。

我們家到小鎮約十裡路，每到趕集的日子，父親起得特別早。有時，他不吃早飯就背起一大捆扇子上街去賣。扇子走俏的那段時間，就是天氣最熱的時候。有一天，我們正吃午飯，父親就賣完扇子回來了。他走到門口就說：「今天扇子好賣，三角錢一把，站著就賣完了。」進了屋，他來不及換口氣，又趕著織扇子去了。我過去給他扇涼風，他只是抬頭望了我一眼，手裡卻不停地擺弄著那細薄的篾條兒。我看得出，父親心裡很高興。

到我讀初三那年，村裡家家戶戶通了電。第二年夏天，就有十幾戶人家相繼買回了電風扇。他們覺得這玩藝兒在農村是最實用的，忙完農活回家，插上電源往電風扇前一站，一會兒就吹涼快了。比起篾笆扇，電風扇方便得多。

後來的日子，父親仍是埋頭編織他的篾笆扇去賣，可是生意卻一年比一年難做。即便是大熱天，仍是幾毛錢一把，也很少有人問津。有一次，父親很早就背起扇子去小鎮上賣，到晌午才回家，扇子一把也沒賣掉。他把扇子往桌子上一甩，罵道：「這扇子沒賣頭了。」

父親坐在涼椅上悶悶不樂，我覺得有些好笑，就走過去對父親說：「您就知道埋頭織扇子，也不想，現在人家都買上電風扇了，哪個還需要這土扇子？再說，現在我們家又不是前幾年，也不缺你賣扇子那點錢……」第二天，我從小鎮上買回一臺落地扇，照著說明安裝好，插上電源，電扇嗚嗚地轉起來。父親站在電風扇前，笑呵呵地說：「這風可大哩！」

都過去好些年了，我後來在城裡生活工作，每每到了夏天天熱的時候，在裝有空調的屋子裡，就會想起父親當初編織篾笆扇的情景。現在家鄉家家戶戶早已有了電風扇或空調，可每到夏天，父親仍閒不下來，他戴著老花鏡還在編織篾笆扇——那是用來送人的。

★今晚報今晚副刊發表作者劉誠龍散文《見賢思敬》

★開封日報艮嶽副刊發表作者誠鋼散文《道不盡父愛如山》

★鹹陽日報鹹陽往事發表作者李勝靈散文《故鄉的端午》

★文藝報文學觀瀾發表作者魏麗敏散文《茶要慢慢品》

★廣州日報每日閒情發表作者錢國宏散文《只管種好你的豆子》

★淮北日報文學副刊發表作者李少華散文《滿眼是目送》

★牛城晚報牛尾河副刊發表作者董蓮芬散文《包粽子》

★今日義龍文藝副刊發表作者施崇偉散文《長夏村墟風日清》

施崇偉/長夏村墟風日清（散文）

孩提時代，到外婆家去度夏，是我翹首以盼的事。

外婆家在鶴山坪。五十多裡外的的路程，要經過一整天的跋涉。終於登上坪頂，望見那一彎彎的大田，一叢叢的竹林，我激動起來。「涼水灣」、「小竹園」、「大石壩」、「大老山」……一串串地名，聽起都覺得涼爽。並真真是，我童年度夏難忘的「樂園」。

外婆家的夏天，是一場接一場的勞動組成。外婆家養著一頭牛，兩頭豬，七八隻雞，這是需要全家人來照料和伺候的。盛夏時，還得搶收玉米、收割新一季稻穀，日頭最旺時曬場，暴雨襲來時搶場，這是一場接一場地與天公競賽，有趣極了。

我喜歡那些勞動的日子，並積極加入進外婆家每一天的出工。外公專門為我編織了割牛草的背簍，不僅編得比舅舅和小姨的好看、精緻，還特意小一號。我像尾巴一樣跟在小姨後面，我後面的尾巴是「二黃」，「二黃」是一條喜歡叫卻從不咬人的狗。要割到最鮮嫩的餵牛草必須早起，鮮嫩的牛草也是鄰裡間的一場資源爭奪。小姨比我還小一歲，卻是異常的老練。她早已在我來之前「偵察」到了一片藏在「大老山」深澗裡的芳草地。特意給我留下，讓我來斬獲。幸運得很，一直無人發現。即使有好的草源，也需要有技術作支撐，才能既保持青草的鮮嫩，又不會把草浪費。幾年的暑假操練，我割草的技術也是爐火純青。

老練的割草者是先不急於動手的。我放下背簍，環視左右，找準下刀的入口。再蹲下身，撿拾去草叢中暗藏的石頭、瓦礫。掛著露珠的青草在晨曦中似在含笑，輕風徐來，它柔嫩的腰身悠悠搖晃。是展露我技藝的時候了——蹲著的雙腳，變成了弓腰，是為了持刀的手能舒展地揮舞，腳能韻致地移動。頭天晚上就磨亮的月牙刀早已按捺不住。右手持刀，在青悠的草叢划過一道柔美的弧線，空靈的左手迎來幽香傾覆，頃刻之間，五指蔥蘢。一陣子的風捲殘雲，一陣子的手舞足蹈，搶在太陽還沒敢猙獰時，就已將老牛的美食裝滿背簍。收穫歸途，山歌在谷澗迴蕩，溼透的衣褂迎接著清風的獎賞。那份得意，連身後的「二黃」都能懂。咋不？且聽它肆無忌憚的「汪汪」。

勞動中收穫快樂，最淋漓盡致還得算打穀子。

一天天的，谷田由青轉黃。當谷穗馱得谷杆有屈服之意時，外公和舅舅已經在忙著準備了。方形的搭鬥上了新漆，確保它能滴水不漏；再多編了兩幅圍席，泛著竹香；鐮刀的鋸齒格格分明，閃著亮光。

打穀的當天，儼然一次莊嚴的出徵。除了外婆在後方燒水煮飯外，一家老小全部出動。豐收的戰場，六姨和小姨在前頭用鋒利的鐮刀把墜滿穀粒的稻穀苗整齊地放倒，外公和舅舅各自抱著一束稻苗，高高揚起，狠狠砸下，隨著此起彼伏的「梆梆」聲，飽滿的稻穀像一粒粒閃爍的金瓜子，脆聲聲地落入圍席間的搭鬥。我在割開後的水田裡，撿拾遺落的穀粒，顆顆歸倉，是外公交給我的任務，也是那個年代我們最實物的珍惜。

打穀，很辛苦，也是讓人享受的勞動。童稚年月，更興奮的是收谷完成後變成一個泥人，朦朧夜色中投入到清涼的池塘，和遊魚嬉戲，聽蟬兒在林間歌唱。陪我的，是外婆的故事，是月光的明媚。

「長夏村墟風日清，簷牙燕雀已生成。」快樂的日子去得特別的快。秋涼一到，我就被外公送下山了。我向媽媽舉起結實的小臂，得意地說：「看，我長壯了！」

是啊，鄉村夏日，加速了我的成長。生活雖然清貧，沒有農藥、化肥的玉米棒子、小米稀粥餵養了我的身體；烈日炙烤，汗水浸泡的日子，讓我理解了辛苦也是一種快樂。