說起蟑螂來大家都不陌生，家裡，街上到處都是這些小傢伙的蹤影。
它們樣子長得實在算不上漂亮，又由於被發現身上攜帶各種病菌，所以人看到就要將其滅口。但有一些人看到了蟑螂的價值，並依靠它們來賺錢。比如下面這位：
盧康妮一直熱中於昆蟲的一切，並且致力於讓更多的人了解昆蟲食物的好處，推動昆蟲食用規模化。盧康妮展示親手製作的食用蟑螂及菜譜，她指出，養阿拉斯加蟑螂要八周，經歷生長、成熟和下蟲卵之後就可食用。首先，先將蟑螂放入冰箱冷凍致死，以水清洗，再放入沸水煮三分鐘充分消毒，接著就可以按照個人的口味烹飪。
她探索過許多菜譜，例如將炸過的蟑螂拌入色拉或放入起司通心麵，自己最愛的還是將蟑螂油炸，放入辣椒、花椒等爆炒出四川風味蟑螂。
對，你沒看錯「四川風味」的蟑螂！！！
上面是澳大利亞雪梨的一個小吃攤，這裡有人對諸如烤蟑螂、蜂蜜烤螞蟻、裹上巧克力與黃粉蟲的爆米花等零食大膽嘗試。據聯合國的資料，目前全球已有20億人將昆蟲納入日常飲食中。
當然，除了吃，還有其他用處。
這一幕就像是出自一部恐怖片。一扇門通向一所漆黑的房子，在手電筒的光束中，你就可以看到它們。成千上萬隻蟑螂，在櫥柜上爬來爬去，地板上隨處都是。
在山東農村，有數以百計的個體養殖戶在養殖蟑螂卵，然後把幼蟲賣給一些大的製藥公司和處理廚餘垃圾的企業。
報導稱，率先開展蟑螂養殖的是位於章丘市的巧賓農業科技有限公司創始人李彥榮（音）。這裡有30億隻蟑螂，每天能吃掉15噸廚餘垃圾，相當於城市每天廚餘垃圾的四分之一。
他說，用蟑螂處理垃圾被認為在環保上優於焚燒和掩埋等傳統方法，因為它不會造成地下水汙染、溫室氣體和垃圾填埋場附近居民的抱怨。
而蟑螂作為藥品，功效更是多得數不清。
1、抗抗癌作用
國際有關資料表明，蟑螂體內的抗體對癌細胞有顯著的生長抑制作用，被現代醫學機構推廣應用於各類肝病、癌症的治療。
2、提高免疫作用
蟑螂對細胞特異性免疫和體液特異性免疫均有提高的作用，可激活非特異免疫功能細胞，調節人體免疫功能，機體生理平蘅，延緩衰老。
3、消腫利水作用
美洲大蠊性寒味鹹，有毒，有辛辣味、有散瘀、消積、解毒、利水、消腫等功能。主治兒童疳積、扁桃腺炎、身體包塊、癰瘡腫痛和蜈蚣、毒蛇咬傷等。
蟑螂不但能作為食品食用，更是能降解廚餘垃圾作為「環境保護者」。了解了這些是不是對蟑螂的好感度有所上升？
雖然在文中寫了蟑螂的各種好處，但家裡的蟑螂還是要清除的：因為它們身上攜帶了各式各樣的病菌，會對人體造成危害。