現在喜歡喝咖啡的人越來越多,辦公室裡的茶水間不僅會準備茶葉和飲料以及小吃,更會準備咖啡。條件好的公司還會準備專門的咖啡機供員工免費飲用。很多朋友也會自己在家裡煮咖啡。煮咖啡用到的咖啡濾紙除了煮咖啡之外,還有其他的小妙用。你知道嗎?咱們今天就來分享一下這些小妙招。一張簡單的咖啡濾紙可有更多的用處。
清潔炸過東西的油
家裡做油炸食品的時候,做完的油一般不會扔掉,肯定會需要重複利用。但是炸完東西的油裡邊經常會有很多雜質很難去掉,我們這個時候就可以用咖啡濾紙來解決這個問題。那就是直接用咖啡濾紙過濾一遍炸過東西的油,這樣過濾完的油就可以直接使用了。不僅雜質過濾的幾乎沒有了,而且顏色也會比之前的油淺很多,再次使用也不會有心理負擔。而且咖啡濾紙價格也不貴,過濾完油之後可以直接扔掉,還省掉了清潔的時間。
清理玉米須
夏秋之交,正是吃玉米的好時候,每家都少不了吃玉米。可是吃玉米的時候經常會被玉米須子煩惱。玉米須子清理起來很麻煩,很難一下子清理乾淨。但是如果要使用咖啡濾紙的話,就可以很方便地搞定這件事情。只要拿著咖啡濾紙,沿著玉米鬚生長方向的反方向摩擦,就能搓掉所有的玉米須。然後就可以輕鬆地享用玉米了,不會再有受玉米須打擾的煩惱了。
製作袋裝調料包
家裡在燉菜的時候,經常會在中藥店買一些配置好的中藥調料包。如果臨時需要調料包,卻沒有提前購買,怎麼辦?這也可以用咖啡濾紙來搞定。做法也是非常簡單,把需要製作調料包的調料都放到咖啡濾紙裡邊。把咖啡濾紙的開口兒往下折。然後再把兩側往內折,再把兩側的角塞進去,就像小時候疊紙包一樣。就可以非常簡單而又方便地做成一個調料包了,而且過濾性非常好,完全不會影響調料的味道,並且進入到食物裡邊。
巧做水波蛋
對於廚房新手來說,煮雞蛋的時候想控制雞蛋的生熟程度,是比較難的一件事情。很有可能想吃溏心蛋,卻得到了一枚全熟蛋,這就有點尷尬了。這時我們完全可以用一個咖啡濾紙來搞定這個事情。做起來也非常簡單,就是不要把雞蛋直接打到鍋裡,而是把雞蛋打到咖啡濾紙裡邊,然後再把咖啡濾紙和雞蛋一起扔到沸騰的熱水裡邊煮兩到三分鐘。因為咖啡濾紙是透明的,透過咖啡濾紙可以方便的觀察到雞蛋的成熟程度。直到成為自己滿意的狀態,之後就可以關火撈出來了,把濾紙去掉就可以直接吃了。就這麼簡單,廚房小白也可以隨時做出自己喜歡成熟程度的水波蛋。
怎麼樣?一個簡單的咖啡濾紙就會有這麼多實用的小功能。妙招無處不在,這就看你是否有一個發現妙招的眼睛。