---本文所有圖片均來自於搜索和文末參考資料---
---後半部內容可能引起胃部不適從此再也不想吃烤肉----
黑毛豬在琉球王國時代就從明朝傳到衝繩了,同時傳過來的還有養豬的技巧。島民信奉除了豬的叫聲其他部分都可以吃,連現在也有賣豬臉豬下水豬蹄的,因為別的地方是帶皮的五花肉都很難找到的。
《國際通菜市場》
而且他們覺得豬的叫聲也是有用的,可以闢邪。
據說很少有海島這麼大規模的吃豬肉的,一般都是魚為主,二戰之後,衝繩糧食短缺,夏威夷送了550頭活豬漂洋過海來衝繩還引起一段佳話,這我以後寫給你們看。(我其實很奇怪當時他們為什麼不出還捕魚and送活豬???)
關注到踩豬話題到後面亮瞎狗眼的起因是在寫古民家的稿子的時候,看到有個詞的英文版被翻譯成fool,是一個房子平面圖的一部分,就覺得這是什麼部分怎麼這麼翻譯
繼續查。
原來是政府網頁的英文版隨便音譯的衝繩方言フール,那這到底是什麼。
看圖片是看到很多古民宅裡有這樣的結構,走過路過很多次,我隱隱約約以為是墓地的地基,衝繩的墓可有講頭可厲害了,巨大無比,很多資料和人都是躲在這裡躲過二戰的比如上次說的首裡城《從頭還能開始嗎?|寫在首裡城被燒一周年》
擇日不如撞日,繼續查。
媽呀,這居然是養豬的地方,這詞還蠻好記的,是在說豬蠢所以FOOL的發音嗎嘿嘿,聯繫著才好記新東西,畢竟年紀大了哎。這就是我們講日語的時候一直跟大家講的聯想記,實在記不住一個新面孔那麼看看跟他差不多的那誰說不定能回憶起來。
順手看到有個在那霸的麵包店也叫フール,沒去過,看起來蠻好吃的,但是由於某些聯想,應該是不去的。抱歉了。
看到有一段寫,琉球王國時代,大家覺得豬叫是闢邪的,感覺有惡鬼追就跑到豬圈,深夜也不管的,把豬踩醒讓它叫,這種叫聲能叫走惡魔。*這段太有畫面感了笑cry。
逢年過節,因為豬渾身是寶,就會有人在這裡祭拜,求風調雨順豬兒長大,據說去參加葬禮回來之後,或者有什麼不好的事情發生,會全家鄭重的站在豬圈前面,讓豬叫的聲音給驅驅邪。
神社也有這樣的功能,不過要花錢。
繼續查,看到衝繩的黑毛豬都是明朝時候傳過來的,就感覺說當時的豬肉一定很好吃吧,畢竟黑毛豬現在那麼貴。
突發奇想想看看豬是怎麼在這個露天豬圈生活的,一個坑一頭豬嗎?然後,就亮瞎了。
以下內容很可能引起不適!!!!!
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原來豬圈前面那個坑是給人上廁所的!豬圈和廁所連在一起是為了讓他們吃粑粑!!!
我的媽呀,我頭皮一下麻了!因為我小時候去過四川農村上過這樣的廁所!一個木板搭在前面,後面是豬在拱柵欄!!!!我三十多年了並不知道為什麼要這樣設計!!!我只知道那種叫旱廁!!!雞皮疙瘩都起來了。。。
名越左源太 (1820-1881) - 《南島雜話》
這個生態廁所系統是中國人帶過來教的,從衝繩教到鹿兒島,非常生態環保,剩下還可以當堆肥。等等這些都不重要了,今天我還約了人烤肉。。。
整個人都不好了。
後來這個廁所系統因為衛生原因被抽水馬桶代替了,我想,我再也無法直視豬廁所遺址了。
另:
2010年有首歌,叫廁所之神,是講一個小女生跟外婆生活在一起的時候,一直幫忙做家務,就是廁所覺得不想掃,外婆就說廁所也有神靈喲,把廁所打掃乾淨會保佑你的,長大也會變美之類的內容。
還蠻溫馨的。放上這個視頻,為了挽救一下今天的心情。
主要參考
『沖縄トイレ世替わり』平川宗隆 ボーダーインク2000年
『豚國・おきなわ』平川宗隆 那覇出版社 2005年
『くう・ねる・のぐそ』伊沢正名 山と渓谷社 2008年
『第11回下水文化研究発表會講演集』日本下水文化研究會 2011年
『便所のはなし』山田幸一監修 鹿島出版會1986年
『日本トイレ博物誌』INAX1990年
『琉球地方の民家』鶴藤鹿忠 明玄書房1972年
『重要文化財 中村家住宅修理工事報告書』1979年