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2021-02-28 好吃芝士

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先來10份,不夠再加!!

(具體領取方式請看圖文底部)

南京的冬天是從第一杯熱奶茶開始的。

度過了加冰的夏天,去冰的秋天,

不知不覺就已經來到了熱杯佔領奶茶界的冬天。

不管是寒風中,淅淅瀝瀝的雨中,

還是耀眼但氣溫卻不高的陽光下,

捧一杯熱熱的奶茶簡直直達幸福的捷徑。

▼老闆小童是一個熱愛奶茶的年輕人,這家店就是他「喝出來」的靈感。小童剛上大學,就在琢磨著自己開一家店,想著把愛好轉化成職業,多好~最最重要的是,可以每天喝!乾淨、衛生,自己都看得見。

▼當夢想照進現實後,你會怎麼做?當然是保持清醒的頭腦,更加努力地把這一件事做好。小童就是這樣堅持的,現在的他已經擁有四家連鎖店啦!!

奶茶,顧名思義,就是奶 + 茶。正因為是做給自己喝的,小童對原材料特別的重視。什麼奶精呀,速溶茶粉呀,那絕對是入不了他的眼的。

▼一到店,第一印象就是——很乾淨

▼小童還說:做喝的,水質很重要。因此,在「秋山堂」的後廚有一個超大的淨水器,千萬別小看這淨水器,可是星巴克同款規格呢,所有飲用水都是被過濾後再給顧客的。

(星巴克同款淨水器)

▼品嘗奶茶的優劣,一般以茶色香氣形態味道四個方面進行,而且需要細細品嘗,才能夠體會到其味道之美。

▼什麼才是可口的奶茶呢?當然是——茶味足,不黏嗓的奶茶啦,並不是奶越多越好,應當是茶乳比例相當,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。

▼比起一般的臺式奶茶,「秋山堂」最大的特色是,愛喝奶茶的小童借鑑了港式的「撞茶」工序,讓茶和空氣更加充分地接觸,使奶茶更香滑。

▼珍珠果——正規方法煮出的珍珠果呈深色調,外軟內勁,咀嚼起來稍有筋道,但又不會嚼不爛。如果放置時間超過4個小時,小童會喊服務員倒掉,因為這時的珍珠果的口感已經不好了。

▼如今,大街小巷也湧現出不少奶茶店,但是小童對自己的奶茶還是充滿自信的。執著的人當然能做出美味,更何況他對奶茶愛的深沉~你想喝一杯小童做的奶茶嗎?

【免費福利】

天冷了,來喝一杯溫暖的奶茶吧!

小童將愛好變成了職業

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先來10杯做活動!不夠再加!!

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店鋪地址:

這兩家店都可以兌換哦!)

「秋山堂」奶茶:江寧區龍眠大道  南京交通職業技術學院B南商業街

「秋山堂」奶茶:龍眠大道格致路  水岸風華16幢105號

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