夏季炎熱，我們在狹小的廚房空間內做飯時，難免會覺得悶熱不堪。所以，很多人為了涼快一些，會在做飯時打開門窗。而這樣的做法，很容易造成空氣對流，影響煙機的吸菸效果；但廚房門窗如果完全密封的話，做飯時不僅悶熱，而且煙機在吸油煙時，還會吸走大量空氣，導致廚房氧氣不足，大家下廚時容易出現缺氧情況。因此，小編建議大家在使用吸油煙機時，可以微開窗戶，並且關閉廚房門，確保吸油煙機能夠正常運行。
大家做飯時，基本都是開了煙機，全程只用一個檔位的。但這種做法，其實並不能達到最好的吸油煙效果的，很容易出現油煙逃逸的問題。針對烹飪過程中產生不同油煙大小的情況，我們最好要在恰當的時候切換到正確的檔位。比如：在油煙高峰期使用風量的最大檔；爆炒油煙炸起時可切換成強檔，這樣才能讓油煙無處遁形，減少廚房環境汙染。
很多小夥伴使用吸油煙機時，認為吸油煙機不需要深度清洗。所以每次做飯後，只會對煙機表面進行簡單地清洗。但煙機內部如果久不清洗的話，內部的風輪上就會積累厚厚的油垢，不僅會導致吸油煙機的吸菸效果越來越差，噪音越來越大；而且還會導致油煙機滴油、漏油等情況的發生。因此，我們應該定期請維修人員對吸油煙機進行深度清洗，確保吸油煙機的吸菸效果。
油杯中的汙油，要及時清理，積存至七分滿時就應倒棄，以免溢出而汙染機體。油杯比較難清洗，可以用廢塑料瓶或保鮮膜套住油杯，方便日後清理。煙機每使用一段時間後，就要清洗過濾網、油杯等外部件，清洗時切勿洗滌電機。不要擅自拆開油煙機進行清洗，只需簡單清洗外部部件即可。
關於夏季使用油煙機的相關知識就為大家簡單的介紹到這，油煙機已成為現代家庭必不可少的廚房工具，經常清洗油煙機可以大大延長油煙機的使用壽命。