吃貨新一向都很公正的，不會以星級標準評價大排檔，同樣地對星級酒店出品標準比較高，今天就來吐槽一下Ebony吧～
其實她們家的服務不差，不過號稱的Gin Bar做出來的飲品就不夠用心。
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健康的朕當日不想喝酒，叫了無酒精的雞尾酒，就是mock tail.其實用湯力水的概念都不錯的，但飲品毫無美感可言，我叫去冰，份量變少了，至少換個匹配容量的杯子吧，看這個一上桌好像被偷喝了一半的感覺。
還有大家有沒有覺得那幾顆浮遊的黑色粒子有點有礙觀瞻呢？幸好我沒點有酒精的，不然專業吐槽點更多。走心！懂不！心好累！
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鵝肝火候可以，醬汁就是敗筆，創新這玩意，是要在基本功很好的基礎上才可以嘗試的好嗎？
高級鵝肝配這個醬汁頓時降級到泰國菜的節奏，而且好的泰國菜擺盤也不會這麼凌亂。
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我選了靚牛柳，廚師那個一坨汁貌似太極的擺盤已經導致朕視覺上受到負面的影響。
而且最罪無可恕的是居然這麼好的牛柳拿去在鐵網上烤，呵呵，那些鐵架邊壓在牛柳上又黑又焦，吃上去有點苦，我也是醉了。
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最後這個蘑菇，請問你們能用多些蘑菇嗎？夾雜了很多冬菇，文華又突然變成綠茵閣的感覺了，還是這個是中國風的意思？完全不能理解。
當天我吃完，就這樣臉黑黑地離開了。
據說本月Ebony有米其林星級廚師光臨，無記錯好似是11-13號，某知名法國大牌的廣州店店長已經邀請我一起去品嘗了，期望到時可以讓我挽回對Ebony的印象分。
加我，你列表就多一個神級吃貨！
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（重要的事情說三遍）
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