事大民捕 | 牛場壩和永樂路的夜市不在了?凱裡夜市的「新家」在這兒……

2021-02-17 黔東南微報

  夜市,不僅是城市居民晩間休閒消遣的去處,是一個城市最具人情味的文化體現,也是外地遊客體驗當地飲食文化、民俗文化的重要窗口。

  一個發展良好且成熟的夜市,是體現一座城市獨特地域性群眾文化的靚麗名片;反之,則是擾民、髒亂差、食品安全隱患的代表,嚴重影響市民的切身利益和城市的整體形象。

  夜市有其不可迴避的問題,但其帶來的經濟、文化、社會價值同樣不可估量。隨著城市的變遷與發展,為夜市這份深入人心的休閒文化打上科學規劃、規範管理的「補丁」,使之乾淨、衛生、有特色已是各地城市規劃的題中要義之一。

  走進凱裡新開張的濱江大道夜市一條街可以看見,規範配套的基礎設施、乾淨衛生的就餐環境裡,休閒聊談享受小吃人群也顯得更加愜意與文明。

  令人驚喜的是,美食廣場搭建了一個文化展演舞臺。歡樂的小丑表演、動感的現代歌舞、古老的川劇變臉等文娛表演輪番上場,為昔日僅有吃喝的夜市文化添加了文化娛樂的生動內容,極大地提升了夜市消費者的就餐體驗。

  「用文化提升夜市,用夜市豐富文化」的做法,體現了政府從市場管理者到市場引導者的理念轉變,為長期停留在簡單滿足口腹之慾的夜市文化,增添了娛樂文化的精神食糧。期待將來,各地有更多「文化夜市」出現,展演內容上更加注重本地文化的推廣,同時引入更多體現黔東南地域特色的美食小吃,做到從「盤中餐」到「眼前景」交相輝映,打造出越來越多具有本土特色的夜市文化盛宴,為各地旅遊產業再添新景。

相關焦點

  • 凱裡夜市攤殺人案告破 鬥毆升級 亮出刀具 受害人逃避不及被殺傷致死
    警方鎖定嫌犯被抓獲的一名嫌犯4月21日1時40分,凱裡市鑫鼎橋邊某大排檔夜市攤發生一起持刀鬥毆案,37歲的受害人冉某(男,凱裡市環城西路人到事發當日11點30分,嫌犯易某軍(男,19歲,黃平縣舊州鎮勒坡村人)、易某剛(男,24歲,黃平縣舊州鎮勒坡村人)在易某剛父親的陪同下到公安機關投案自首。 另一名參與鬥毆的嫌犯向某裡(男,28歲,凱裡市北京東路人)坐不住了,迫於壓力,也到凱裡廣場路責任區刑偵隊投案自首。
  • 夜市人生
    靠著早期夜市的五六個攤子買房置地的不在少數,很多攤主為了供兒子女兒讀研究生,全年無休,起早貪黑,一雙手拿出來黑黝粗糙,被油煙燻得少了光澤。也有嗜好賭博的女攤主,一晚輸掉100萬,兩年間靠著攤鋪的生意又給還上。市井氣很重,每個人都有自己的故事,這樣的地方,算不上城市的門面,可是每個市民想起它,又覺得很有滋味。最開始熟悉夜市,總是在大學。
  • 茂名新夜市——「榕園夜市」來了,後日開張,停車很方便!
    ,一些人在衝洗地面,一些人在試電試水,以備檔主所需和管理備用。這裡是市中心,出入方便,租金也合適,重要的是有停車場,方便大家停車……據官渡街道石鰲塘居委會書記譚建偉介紹,「榕園夜市」這塊地是該居委的集體用地,自我市創衛以來,發現該塊地是廢品收購地和菜地,臭水溝迂迴,「髒亂差」現象嚴重。上至茂南區委區府下至居委會,都希望下決心整治,變廢地為寶地。在上級大力支持下,石鰲塘居委具體實施,著手將該塊地改造成「夜市」,為普通百姓和困難群眾就業尋出路。
  • 實拍:曼谷最大的夜市——摩天輪夜市
    不同於其他夜市的是曼谷摩天輪夜市,它不接地氣建造的比較小資,擁有全泰國最長的河邊直路做碼頭用,拍照攝影比較有意思。但是也有人說這樣的夜市太商業化了,沒有什麼意思。夜市最大的特點就是圖中的摩天輪,隨著摩天輪升入高空俯瞰湄公河畔的夜景,真是美極了,這也是吸引很多遊客的原因之一。
  • 【眾 · 分享】興順夜市今日開街 省內夜市14強大PK
    有媒體報導:今年瀋陽的興順夜市整條街都覆蓋了wifi,買個烤冷麵都能網上支付,真假?今晚去啦不就知道啦,別忘了出門前把手機充滿電吧!逛吃必知:興順夜市每天17:30分開放。在此期間,原途經興順街的158路、167路、176路、207路等四條公交線路(北向南方向)臨時繞行。
  • 旺角城新天地夜市二期周末火熱開啟!參加七夕活動更有機會贏取DW對表!
    掌聲有請今天主題君——旺角城新天地夜市二期火熱開啟!相信我,真的很長、真的很厲害、真的HUO很好的!▲B29-捕夢網、星空瓶、許願瓶▲B30-手錶、懷表、陶瓷藝品———我是很長很厲害的分割線———夜市二期的開啟,將新天地夜市從30個攤位擴容到了60個攤位不止是數量上的改變,更是品質上的提升入選的各位二期商戶都是經過管理人員
  • 頭條丨煙火重燃,夜市復甦——新竹街道全力保障建政南夜市復市
    4月8日晚,新竹街道建政南夜市將重「點」煙火、美味回歸!  做好前期摸排準備  為全面做好疫情防控期間建政南市場的生產經營服務工作,在夜市恢復營業前期,新竹街道建政社區嚴格按照南寧市新冠肺炎疫情聯防聯控指揮部關於復工復產相關工作要求,嚴格做好復市前期摸排準備。
  • 新光明夜市「關」了嗎?真相在這裡···
    聽說,新光明市場夜市又要「關」了?!假的吧?聽到這消息很多人都這個反應7月起莞城新光明夜市將迎來全面的升級改造計劃將現在的「新光明夜市」遷移到市場二樓經營據了解,新光明市場二樓總面積約5000平方米,可用面積約3800平方米,可容納80多家商鋪。
  • 士林夜市歇業一個月,你去臺灣還能吃什麼?
    聽到這個消息,準備12月去臺灣旅行的你是不是有點緊張,不知道自己還能去吃什麼?今天就來盤點下臺灣的人氣夜市和必吃美食。(師大夜市緊鄰公館夜市,可以一起逛)必吃美食燈籠加熱滷味、許記生煎包、水柳伯烤玉米寧夏夜市匯聚許多傳統臺灣小吃,很多幾十年老店,來這兒更能感受到臺灣小吃的特色,是老臺北人找尋記憶中味道的必訪夜市。
  • 東門夜市「復活」了,可是它再也不是以前的那個夜市了!
    在臨大,當然關注臨大生活圈◆近日氣溫高升,昨日小圈到東二門溜達,突然發現東門夜市一條街又回來了
  • 程海「夜市經濟」走紅,小經濟有大作為
    據了解,程海夜市目前約有100餘個檔口,餐飲、百貨和娛樂應有盡有。每天下午四點半左右,商戶們陸續進入檔口開始準備經營,每當此時,炭火點起、香飄四溢,熱鬧程度絲毫不遜色於一山之隔的縣城「網紅街」。在試水夜市銷售的前期準備工作中,保爾公司多次到各夜市攤位進行實地考察,並對消費人群進行深入分析研究,精心挑選了一批特惠產品,涵蓋螺旋藻麵條、螺旋藻片、超值套裝等多個品種,每晚5點準時來到邊屯大道擺攤設點,通過免費品嘗螺旋藻麵條和超值促銷的方式,搶抓程海夜市文化繁榮發展機遇,進一步拓寬企業銷售渠道,提升本地企業品牌影響力,助力區域經濟復甦發展。
  • 美國「亞洲式」夜市興起 主打「混搭風」
    這幅景象讓奧德麗•丁(Audrey Dinh,音譯)想起了孩提時代,她的祖母曾講述過的有關夜市的故事,以及她在亞洲的旅遊中造訪過的那些地方。這個位於橙縣(Orange County)威斯敏斯特市(Westminster)的夜市(比起亞洲)顯然要離她家近得多,在這裡,商販們販售的商品琳琅滿目,從大蝦、華夫餅到窗簾以及閃閃發光的玩具風車。
  • 青雲路夜市攤區餐車開始拆除
    9月24日,南明區綜合行政執法局聯合區公安分局、交管分局等部門和興關路街道辦、新華路街道辦,組織100餘人分成兩組,對青雲路夜市攤區餐車開展集中拆除行動,標誌著青雲路夜市「退街入室」工作邁入新階段。集合整隊當天,隨著「拆除行動正式開始!」一聲令下,各行動組按照事前劃定的責任分工,迅速前往指定區域開展拆除行動。
  • 626夜市開張了
    (本報訊)一年一度的華人區最大的626夜市即日起開幕,民眾不僅可以品嘗到各種各樣的亞洲美食,還可以看到精彩的現場表演和壹些精緻的手工攤位。626夜市的靈感來自亞洲著名的露天夜市,626夜市成立於2012年,至今已經7年了,以洛杉磯東北聖蓋博谷這一區域電話626的區號命名,這次標誌性的南加州活動在亞卡地亞舉行,有300多個食品、商品、工藝品、藝術、遊戲、音樂等等,626夜市的目的,是在通過提供一個展示本地人才的平臺,包括廚師、企業家和藝術家,來團結和增強社區的力量。
  • 別了,東大夜市!
    三年前,因為市場整頓,東京大市場夜市被取締。每每至此,念東大夜市盛景,然四周皆空空,想昔日之繁鬧,嘆今日之冷清。日久生情,悵然若失,不禁悲鳴,聊以作文「別了,東大夜市」以嘆之。不想此文感動上蒼,東大夜市沉寂一年後竟滿血復活,並且規模比以前日益擴大,實乃東大之幸,我之心安。挑燈重開宴,東大不了情。 別了,東大夜市!
  • 熱鬧的錦州太和夜市
    說起夜市,錦州甚至外地人想到的是凌河夜市然而,太和夜市現在也逐漸熱鬧起來了太和夜市成立於
  • 曾經火爆的的哈爾濱師大夜市,變冷清了!因為……
    「師大夜市是沒了嗎?前幾天我來哈特意打車到和興路,遠遠一看,燈都沒亮!」
  • 我最愛的臺灣夜市!民調選出最受歡迎前十大夜市出爐
    <<<<<<<<<<<<<< 萬華夜市愛玉冰臺北萬華夜市,其實應該算是華西街夜市 + 廣州夜市 +西昌街夜市 一整個範圍加起來,不過和別的夜市比起來真是規模算小的,但我真的是最便宜的!!!!!
  • 東港區給「夜市經濟」立規矩
    日前,東港區在發布城區首批十處夜市經營設置點的基礎上,針對城區範圍內室外經營出臺「一堅持、四限制、兩保證」限制性要求。
  • 明晚逛夜市去!周六擺攤吧,樂清丼樹夜市強勢歸來!
    一夜喧囂過後丼樹的門檻矮了又矮人來人往從晴朗的陽光到花壇裡都結了霜還記得那天的酒香還記得那天的姑娘鬧市裡的寧靜陪襯著夜市的月光轉眼兩年的時光丼樹還是那個丼樹的模樣夜市即將開啟新的篇章在丼樹沒有物是人非事事休那些不顧風雨的人兒