文明實踐 | 巧手做桃酥 共敘鄰裡情

2021-02-27 文明威海

6月2日上午,威海市環翠區孫家疃街道伴海社區新時代文明實踐站聯合華益社工志願者開展了「手作愛心桃酥 和諧鄰裡情」活動,吸引了社區工作人員、轄區居民等20餘人參加。

一大早,居民們早早來到社區食堂內,幫助志願者們分發材料。9點活動正式開始,華益社工志願者張瑞娟講解桃酥的製作步驟,居民們對製作桃酥產生了濃厚的興趣。打糖、和面、和油,在志願者的指導下,居民們紛紛動起手來。揪開麵團搓圓、放入模具、出模成型、擺進烤盤,大家忙得不亦樂乎。「傳統大桃酥又香又酥,社區為我們提供機會自己製作,真開心啊!」「烘焙過程看似繁瑣,其實並不難,鄰裡之間難得有機會圍坐在一起做桃酥,製作過程充滿樂趣。」居民們紛紛表達對活動的喜愛,社區食堂內歡聲笑語,香飄四溢。

「此次活動以廚會友,以食為樂,讓居民感受自己動手製作美食的快樂,也拉近鄰裡見的關係。」伴海社區書記李平平說道。品嘗到自己親手做的桃酥後,居民們還將桃酥送到部分孤寡老人家中,讓老人品嘗手作桃酥的香甜。

孫家疃街道自啟動新時代文明實踐活動以來,一直把傳播踐行志願服務理念作為重點工作來抓,以健康、富有創意的活動方式打造新時代文明實踐品牌。各社區將陸續組織形式多樣的新時代文明實踐活動,豐富活躍居民精神文化生活,提升居民的幸福感。

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