這天兒漸漸變冷了！蘇州人吃火鍋的季節也隨之到來！約上三五好友去吃火鍋，想想都直流口水！吃火鍋本來是件開開心心的事，可當你吃完火鍋發現舌頭變黑了，你有何感受？
前不久，蘇州一美女約了幾位朋友去一家新開的火鍋店嘗鮮。吃到一半時，又辣又燙的火鍋，讓美女只吐舌頭，就在女孩吐舌頭曬曬的時候，她的好友發現她的舌頭竟變成了黑色！然後，大夥彼此互相檢查舌頭發現，大家的舌頭也是黑漆漆的！
最開始幾位姑娘懷疑毛肚有問題，便把服務員叫來，讓服務員試吃廚房剛端出來的毛肚，但也沒吃出黑來！
隨後，她們將鍋裡的剩菜都倒出來後，發現所有的菜全都被染黑了，尤其是豆腐皮，用紙巾擦拭了一下全是黑的...
服務員堅稱沒事兒，說吃鐵沒問題，就算是孕婦也不要緊。但自己和朋友回去後，就開始拉肚子，隔天症狀還不見好轉。
該火鍋店負責人表示，當天是因為小米吃的火鍋為九宮格鐵鍋，當天因為沒有及時加湯，少湯並且鐵鍋燒久後導致鐵離子分離。這個現象屬於正常，對人身體無害。
商家解釋簡訊截圖▲
@善良博主：朋友，鐵單質的熔點在1500左右，普通火焰溫度最高800度。鐵鍋也不是純鐵，純鐵很軟的，會因為工藝要求或使用要求加一些合金元素或者碳，理論上說，它的熔點會更高。達不到熔點就別談分解了。還有，鐵即使氧化變三氧化二鐵也是三價鐵離子，體內的鐵離子是二價鐵。不要狡辯，依我看就是鍋沒洗乾淨而已。
@安安戈：朋友。這是火鍋？
@LuckySN420：化學不好，能告訴我幾價鐵是黑色的嗎？店家都不如讓醬油背鍋，鐵不背！
@yu聿-：這個老闆也是厲害，鐵都給你的火鍋燒融化了是吧。
@心逞強-：鐵鍋燒菜不用加醬油就是黑色了。
@媒體民工韋春雁：做為一個長年老廚師，認為沒洗鍋的可能性極高。
@女子吃火鍋舌頭變黑：鐵鍋：是老闆忘記洗鍋了，不關我事，這個黑鍋我不背。
目前，江蘇蘇州市食藥監局相關工作人員表示，無法從字面和圖片分析出究竟哪個環節出了問題，食藥監局將安排工作人員進行檢查。
想吃個火鍋而已，
還讓不讓人省心了……
說一千道一萬，
在外面吃火鍋還是要練就火眼金睛！
小編貼心送上，
吃火鍋需注意的小寶典！
全是乾貨！
各位吃貨可要注意了
遇到這樣的火鍋千萬要小心！
↓↓↓ 戳視頻：國家營養師現場製作「假火鍋」，看完震驚！
這視頻裡面，
有句話真是讓人嚇尿了：
恩~平時吃的就是這個味道！
我們來看看真假火鍋底的直觀對比！
【時間上】
一鍋貨真價實的豬骨湯底：
扇骨墊底，老母雞、大骨焯水，接著慢燉5小時，等湯水燒乾四分之一，再用大火滾燒，熬出骨頭香味，這時需要專人不停攪拌30分鐘左右，至少6小時才能搞定一鍋湯。
假的的豬骨湯底：就像衝速溶咖啡一樣，牛骨、海鮮、麻辣「湯底」半分鐘就能完成，再撒點香菇、蔥白、紅棗什麼的，色香味就都齊了。
【口味】
再請來一些食客盲吃，幾位食客事後說，真的豬骨湯底太淡了。
而假的牛骨、海鮮、麻辣湯底明顯口感濃鬱。
【成本上】
慢火熬製的那一大鍋豬骨奶湯，不算人工，分攤到每個小火鍋，平均價格是5元。
而一罐1千克的「豬骨高湯調味料」是43元，衝兌100個小鍋底沒問題，加上水、配料，一鍋也就幾毛錢。
所以鍋底很便宜的時候就要長點心啦！
有問題的火鍋，
最明顯徵就是吃完口渴！
時間長了，
口味越來越重！
來源：現代快報綜合新北方、揚州晚報、南京吃貨、人民網、城市早8點、新浪微博等
配圖來自網絡，版權歸原作者所有
吃貨們要記住這條經驗哦！
快提醒身邊的朋友們！
不要以口味辨別火鍋好壞！
健康才是最重要的！~
同意的點個zan！
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