明天就是端午節,很多朋友一定會買點蜜棗,包包粽子,河北電視臺《今日資訊》記者獨家揭秘了蜜棗背後的髒亂差...
《今日資訊》記者來到石家莊一集市上,發現蜜棗價位大約為5元一斤。一位趕集的大爺告訴記者蜜棗買不得,因為蜜棗特別招蒼蠅,在蜜棗的整個晾曬過程中都是在露天進行的,所以各種細菌都會附著在上面。
那麼大爺說的話可靠嗎?蜜棗真的如此髒嗎?
隨後記者了解到,目前石家莊市場上銷售的蜜棗多來自邢臺、滄州以及石家莊行唐縣。
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那蜜棗的衛生情況到底如何呢?記者來到了行唐縣的九口子鄉。
行唐縣九口子鄉的一位村民這樣說:你不要吃蜜棗,沒有營養,那是青棗做的,而且不是用白糖煮了,都是糖稀煮。
還有一位村民這樣說:我們做蜜棗的人,一個蜜棗都不吃。
隨後,記者在行唐縣九口子鄉東彩莊村的一個蜜棗加工廠,果然發現廠家會在煮蜜棗的糖水上做手腳。
負責人說了這樣一段話:糖稀是兩千一二 一噸, 糖是五千多、六千一噸,你想想我們會用什麼做蜜棗。
是啊,為了控制成本,誰會用貴出這麼多的糖來做蜜棗呢?
記者在接下來的調查中發現了更驚人的秘密,在邢臺市巨鹿縣,記者發現很多蜜棗生產正規廠家對陌生人非常警惕,那麼到底他們在防備什麼呢?
一進廠房,記者才明白他們在防備什麼,只見這些蜜棗都放在地上,汙跡斑斑,因為是露天晾曬,蒼蠅滿天飛。而且挑揀蜜棗的工人,沒有任何衛生防護措施,徒手挑揀蜜棗。
根據我國《蜜餞生產衛生規範》,半成品應該放在曬盤或者其它容器上,在圍擋嚴密的乾燥晾曬場晾曬,避免接觸地面。
蜜棗加工過程,如此髒亂差,實在是讓人擔心。所以端午節來了,在蜜棗的選擇上大家一定要多留心,儘量選擇正規廠家的產品。
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來源|河北電視臺《今日資訊》
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