莫名其妙,我就華麗麗中招了。上午上班還好好的,中午的時候就感覺有點頭痛,到了晚上,感覺整個人沒勁。吃了點便藥,七點多就上床躺著休息,以為睡一覺就會好的。第二天早上開始覺得人昏昏沉沉,還是堅持著上班,提前翹班看了中醫,醫生說風寒。喝了中藥,睡了一個豪華的午覺,想著還有工作要做,堅持上班。這時,開始感覺不對了,全身那個酸痛是無法形容的,趕緊收工回家,躺著就不想動,連倒水也讓兒子代勞了。兒子說我應該發燒了,一量體溫快39℃,於是在忽冷忽熱中睡了一個晚上,又接著睡了一天,燒退了,但頭還是痛的。好在,胃口還在,但只想吃粥,魚粥、牛肉粥都好。一碗粥下去,人還是有點精神氣的。生病的時候,更要吃點自己喜歡的東西,胃口開了,人也會舒服些。
【食材】牛肉150g、白粥3碗、姜1小塊、芫荽幾顆、生抽1湯匙、鹽適量
【做法】
準備好白粥;牛肉剁碎,加生抽拌勻,醃製15分鐘左右;姜洗淨,剁成薑末;芫荽洗淨,剁碎;取一砂鍋,舀入白粥與米湯,喜歡吃湯水多一點的,可以再加點開水;中火煮開,加入醃製好的牛肉;略微滾一下,牛肉變色變熟;加入鹽調味,熄火,食用時可再入芫荽。
【小五食記】
食材的量是3個人的量,煮牛肉粥時可分開煮,白粥準備好,牛肉醃製好,隨吃隨煮,確保每個人都能吃到滾燙的牛肉粥。