那個菜市場裡有八個賣蛋的攤位，由於統一價格、統一貨物，沒有比價比貨這一說，那我該選哪一家呢？這時，其中的一位女攤主叫住了我。我說，我要買鴨蛋，但你要保證賣給我的沒有壞的蛋。她笑了，說幫我一個一個地挑。說話間，她拿出一隻手電筒，對著鴨蛋一個一個地照，她說好的蛋在燈光照射下可以看見裡面清清爽爽，沒有雜質。她讓我一起看，但我卻看不出什麼來。事實證明，經她用手電筒查驗的鴨蛋的確個個都是好蛋。
我無法不信任，於是，我就此固定在這個攤位買鴨蛋了。時間一長，我們也熟悉了起來。這位蛋嫂來自安徽六安，已在這裡租攤賣蛋四年了。平時她一個人看攤，早上五點出攤，晚上八點收攤，也是很辛苦的。去年夏天，我看到一個男孩在幫著她看攤，可過了幾天就不見了。男孩是蛋嫂的兒子，剛念初一，暑假裡從老家來上海幫媽媽看攤，可男孩子哪裡坐得住十幾個小時，開始時還看手機來打發時間，後來實在坐不住了，便生出理由來逃之夭夭。蛋嫂還有個女兒，她倒是說坐得住，可蛋嫂卻不讓她來，讓她好好地看書做作業，因為她就要考大學了。蛋嫂的丈夫偶爾也會來看攤，但他有自己的工作，那也是一份「蛋業」，他在禽蛋公司做送貨員。
後來，我才知道，蛋嫂這裡不像便利店，她可是專業賣蛋的，所以，她攤子裡的蛋一般都只有三天的存量，不斷地賣不斷地添，這樣也就能保證質量了。鴨蛋自然進貨少些，但因為有我這樣的老顧客，也能做到心中有數。往年，蛋嫂都會像其他攤主一樣，春節時收了攤回老家過年，不再做生意。可今年她沒有回去，結果偏偏遇到了疫情，大年初一，她照樣五點鐘出攤，一看，旁邊的攤位有五家都關門大吉了，這樣，來她這裡買蛋的人倒是多了起來。她跟我說，雖然沒有回家過年，但能在疫情期間照常為顧客服務，不讓顧客有後顧之憂，她心裡還是高興的。
一晃已經入夏。前幾天我去買蛋時，蛋嫂看上去有點疲憊，還不斷地把手揮來揮去。我問她是不是太熱了，是不是有蚊子在咬她。她回答我說，這個菜市場裡沒有空調，太陽直射在棚子頂上，她攤位裡都有四十攝氏度的高溫，那些蛋摸上去都熱呼呼的，這可容易壞呢，而且，這裡也真有蚊子，她自己倒是不怕被咬，最怕蚊子叮在蛋上。我不解道，那就讓它叮好了，它又鑽不進蛋裡。蛋嫂說，這可不行，蚊子一叮，蛋立馬就會變質，至少蛋裡的蛋黃就會散黃。蛋嫂說不能把蛋遮蓋起來，這樣顧客會看不見；也不能用拍子去拍蚊子，萬一拍到蛋上，蛋就會碎了，所以只好用手不斷地揮來揮去。我心想，蛋嫂他們還真的不容易。
蛋嫂告訴我說，她還牽記著女兒，因為這幾天正要高考，她為了看攤，不能離開上海去陪伴女兒，給她做些好吃的，給她打打氣。我寬慰她說，你女兒總要一個人走進考場的，你就放手讓她自己去飛吧。蛋嫂忽然想起什麼來，笑著對我說，我兒子明天就要來了，他又放暑假了，他在電話裡說，這回他會坐得住的，他要替我多看一會兒攤。蛋嫂一邊說，一邊用手電筒幫我一個一個地查驗鴨蛋，這次我看清了，燈光下，那些鴨蛋個個內裡晶瑩透亮，我覺得如同蛋嫂的心靈一樣。
關於我們：
如果你喜歡這篇文章，請點亮「在看」，給我們留言，把它分享到朋友圈。本公眾號乃上海發行量最大的報紙《新民晚報》副刊《夜光杯》的官方微信，《夜光杯》是中國歷史最悠久的報紙副刊，在微信平臺，我們將以全新的面貌繼續陪伴您。歡迎免費訂閱，我們將每日精選兩篇新鮮出爐的佳作推送到您的手機。所有文章皆為《夜光杯》作者原創，未經允許不得轉載。點擊下面的篇目連結，可重讀夜光杯微信公眾號6月高點擊率美文：
曹雷：疫情中的旅行
童自榮：我們永遠的小劉
「革命家庭」裡的「江姐」走了……追憶於藍媽媽
李大偉：蘇州燜肉麵
人物 | 許四海 芒種應勤耕，「壺王」知何去