可樂在英國居然被逼停產,原因竟是缺二氧化碳?

2021-02-21 環球時報GlobalTimes

對於每個球迷來說,看球特別是世界盃,哪裡能少得了啤酒、可樂、七喜. 然而對於歐洲,特別是英國的球迷來說,這個夏天有點鬱悶了,由於二氧化碳氣體供應的短缺,可口可樂英國公司已經宣布部分工廠「暫停生產」。除此之外,啤酒、軟飲等工廠也遭遇到了斷貨、停產的尷尬局面。

可是在談到全球變暖的時候,不都說二氧化碳氣體排放過量麼?怎麼又忽然供應不足了呢?

當地時間6月26日,可口可樂公司在英國宣布,由於二氧化碳氣體短缺,公司在英國的部分工廠「暫時停產」。

二氧化碳短缺導致可口可樂暫停部分工廠生產

英國二氧化碳荒持續影響  可口可樂「暫停部分生產線」

同時間,各國媒體還報導了二氧化碳的短缺還影響到了啤酒的生產和銷售。

世界盃+高溫天氣,英國卻面臨啤酒短缺

什麼導致了英國的二氧化碳短缺?

英國對啤酒進行限量供應

英國食品批發商Booker近日頒布了「限購令」,每位顧客只能夠購買10箱啤酒,5箱蘋果酒或軟飲料。

一些英國的酒吧和餐館目前已經開始對啤酒進行了限量供應。啤酒製造商如喜力,也開始暫停一些酒吧的啤酒桶供應。

那麼二氧化碳為什麼會影響到可樂、啤酒這些行業呢?

可樂、七喜等碳酸類飲料在生產時,會在一定條件下把二氧化碳氣體充入飲料中,然後就變成我們平常見到的冒著泡泡的消暑利器啦。

而這次二氧化碳短缺也波及到啤酒行業,是因為在啤酒灌裝過程中,必須先在瓶中充滿二氧化碳,排空氧氣,才能保證啤酒的口感。

那麼問題來了,啤酒、可樂在夏天和世界盃期間都是銷售旺季,怎麼會出現二氧化碳供應不足呢?二氧化碳不是很常見的氣體麼?

CO2 is produced as a by-product of making ammonia used in fertiliser production, which typically peaks in winter to build stocks for spring farming — so plant maintenance-related shutdowns are common in summer.

二氧化碳是氨氣廠生產肥料的副產品,冬季是肥料生產的高峰期,許多廠商會在夏季整修。

BBC援引Gasworld的報導稱,目前,北歐至少有5家二氧化碳供貨商休廠。目前英國僅剩一家大的二氧化碳製造商在運作,其他全部停產。

二氧化碳的用途可還不止用來生產蘇打水和飲料~~~

Meat production

肉類生產

Carbon dioxide is often used to stun animals like chickens and pigs before slaughter.

家禽、豬肉等在屠宰前一般需要先使用二氧化碳使其窒息。

Food packaging

食品包裝

Pumping carbon dioxide into food packaging can help keep items fresh for longer and slow the growth of bacteria.

給食品包裝充入二氧化碳可以保持延長食品的保鮮期,減緩細菌的生長。

Frozen food deliveries

冷凍食品物流

When pressurized or frozen, carbon dioxide becomes solid. The resulting substance is commonly known as "dry ice."

二氧化碳在壓力下或冷凍下會變成固態乾冰,被廣泛用於冷凍食品的保鮮。

另外,二氧化碳還被廣泛用於醫院設備的消毒,生產滅火器以及推動石油管道內傳輸等.

對於此次二氧化碳的短缺,外國的網友們也是一下子鬧開了~~~

這下壞了,活不過這周末了。

趕緊抱住我的威士忌!

我還以為全球變暖都是人類生產的二氧化碳造成的?弄點這(氣體)咋就把可口可樂公司給難住了呢?

給氣候變暖做點貢獻吧,倒是直接從空氣裡面抽啊。

難道不是二氧化碳太多了嗎?

那要看你聽誰說了吧。世界變暖了,因為二氧化碳太多了。飲料啤酒就要滅絕了如果不多點二氧化碳的話。

也有網友出來給不明真相的外國群眾科普這件事兒~~~

他們談論的是工業二氧化碳,跟大氣中的二氧化碳不一樣。現在這麼多生產二氧化碳的工廠停產了,的確是短缺了。跟環境一點關係也沒有。

說的是工業用二氧化碳。從大氣裡抽取壓縮二氧化碳製作碳酸飲料,這也太奢侈了。大氣中當然完全不缺二氧化碳的.

咱們國內的小夥伴也是忍不住各種評論~~~

小夥伴們,你們對此次英國和歐洲的二氧化碳短缺怎麼看?快來留言和大家一起分享吧!

文章來源:BBC, The Sun, Daily Mail, CNN, FoxNews, 搜狐,微博,界面

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    填充碳酸飲料、罐裝與瓶裝啤酒時需要二氧化碳,包裝肉品與沙拉也需要二氧化碳來保鮮。二氧化碳是氨氣廠生產肥料的副產品,但冬季是肥料生產的高峰期,許多廠商在夏季整修,目前北歐至少有5家二氧化碳供應商休廠。英國業界刊物《氣體世界》(Gasworld)指出,這是歐洲數十年來最嚴重的二氧化碳短缺危機。《氣體世界》指出,英國受危機的影響最大,目前仍在運作的英國大廠僅有一家,由於主要的二氧化碳由歐洲進口,可能無法充分供應飲料製造商。
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