▎梅漬番茄:有一種愛情,叫從前慢

2021-02-27 SweetViviTime


Photo by :少爺

昨天是2016年第45天,西方情人節

如今普世全球,又曰虐單身狗日

番茄決定給自己抹一個櫻桃色的口紅

要是沒點顏色,這種日子走在路上

真是存在感極弱小姐


 

番茄小姐其實並不醜,或者說是美極了

身邊追求者無數,足以湊成一盤色拉踢足球

只是她不願意委屈自己,她的心裡

住著一位理想型先生

 

理想型先生名叫青梅

早在番茄小姐紅黃不接的年紀

便已是風華正茂,園子裡的姑娘盡傾慕

 

可是青梅少爺完全看不見姑娘們的少女心

他拉著小小番茄小姐的馬尾,哈哈哈的追

這是不善言辭的他,最大膽的表白

他覺得,他們兩個怎麼看,都是滿滿的夫妻相

 

入了盛夏,番茄小姐染著

初長成的嬌與羞,攀上竹籬上探春光

他照舊伸過手來,不再是頑劣地拉扯

她轉頭看了看身後人,繼而繼續看向前方

嘴角咧出大大的如糖如蜜的笑容

 

只是一夜春夢之後,青梅不見了

家裡一葉如空,仿佛從不曾存在

她滿園子找他,園子即是一世界

可是哪裡也找不到

 

到了初秋,大姐嫁給了雞蛋滿世界旅遊

二姐熱戀米飯君,成就了「一隻番茄飯」的佳話

家中老么的她,開始成為被催婚的對象

比上一季的知了還要嘈雜與不休

 

可是她完全不care。她喜歡那句——

從前的日色變得慢 

車,馬,郵件都慢

一生只夠愛一個人 

番茄的人生很短暫,一個四季便是一生

她決定從此空氣、水和忽陰忽晴的豐富時光

才是她生活的活力素

 

人們問:不孤單嗎?

她說:不!我連墓志銘都想好了。

就做一罐封存記憶的罐頭吧

獻給每一個食客的吻,都是青梅的味道

訴說著她和他的故事,如夢如幻亦如初


 

情人節。抹完口紅,正準備出門

敲門聲柔和地響了起來

她一路小跑去開門,眼前出現一張

滿臉褶子和雀斑……恩……怎麼說好呢

全然陌生的臉,卻又恍如隔世的熟悉感

 

她說:嗨,好久不見。

他說:嗨,好久不見。

她說:你的……恩……臉……

他說:一場面目全非。

 

原來那天晚上,他發生了車禍

好在順著天時,應著地力,還有質樸的人情

用鹽、用糧,靠太陽、靠風,還有漫長的時間

終於把他救了回來,但容貌盡毀,成了現在這個模樣

 

如今,他叫話梅,和大家一起住在超市

可是人來人往,總是想著你的模樣

所以,在生命即將燃盡的時刻,終於鼓起勇氣

來和她道聲欠了許久的。「早安」。

 

她含著淚看著他:青梅是誕生,話梅是重生

每一份在你臉上留下的痕跡,都是豐饒的記憶

讓你是曾經的你,也是現在的你

嗨,好久不見,青梅小子。

很高興認識你,話梅先生。

這是我們最後第一個情人節,也將是最後一個

 你願意,娶我嗎? 

 

 如果,你願意。Yes,Ido. 


他們的故事感動了很多人,園子裡的最長者

水和醋決定另啟風革,利用發酵

拉出兩人長長的愛情延長線

這條愛情延長線叫作: 梅漬番茄 


 

  材  料  

櫻桃番茄         250克

話梅肉/話梅    25克

冰糖/白砂糖    100克

清水                500ml

檸檬汁/白醋    1大勺

  做  法  

1. 小番茄在頂上切花刀,用開水燙一會兒,去皮待用。

2. 小鍋裡放入清水、白糖和話梅,煮到有話梅香味出來後熄火放涼。

3. 加入檸檬汁或白醋,放入小番茄泡6小時以上即可食用。


 小貼士 

小番茄一定要去皮,否則不易入味;湯汁要等放涼後再加檸檬汁或醋,浸泡時間越長味道越好。


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