臺灣又出現食物安全問題，港人遊臺經常光顧的飲品連鎖店50嵐，前日主動聯絡臺南市衛生局，表示在雲林山水蜂蜜公司供應的蜂蜜內，驗出含有抗生素四環黴素，該公司已停售蜂蜜產品，並封存逾千罐有關產品，要求廠商回收。有本港藥劑師指，四環黴素主要用於治療暗瘡、慢性支氣管炎、胃潰瘍等，長期服用或會產生抗藥性。
飲品連鎖店50嵐表示，該公司本月十三日向雲林縣山水蜂蜜公司購入二千二百九十罐三公斤裝「蜜蜂工坊花樣蜂蜜─荔枝蜜」，該公司早前自行化驗相關產品時，卻驗出蜂蜜產品不能含有的抗生素四環黴素，而且含量高達987ppb；公司已通知各門市即時停售蜜茶、檸檬綠、檸檬蜜三款產品，並下架封存一千一百八十罐有關產品，待生產商回收；其餘一千一百一十罐已製成各式茶飲被消費者飲下肚。
臺南市衛生局已馬上通報雲林縣衛生局，由對方派到土庫鎮山水蜂蜜公司，抽驗及持續監督回收狀況。臺南市衛生局昨日亦派員到50嵐各分店巡查。
長期服用恐產生抗藥性
由於店方自行送驗不能成為裁罰依據，兩地衛生局將同步前往查核，如查出蜂蜜含四環黴素，將依《食品安全衛生管理法》處分。
山水蜂蜜公司主要生產純蜂蜜、荔枝蜜、龍眼蜜等蜜糖產品。該公司官方網站顯示，其產品外銷到香港、新加坡、馬來西亞、美加等地。而本港百佳、惠康均表示會跟進了解事件。
香港醫院藥劑師學會副會長崔俊明指，四環黴素是主要用作治療暗瘡、慢性支氣管炎、胃潰瘍等疾病的抗生素，不適合兒童，餵母乳的婦女和孕婦服用。
他稱，八歲以下的兒童正在發展，會吸收礦物質和抗生素，會黏在牙齒表面，令它會變為啡色或灰黃色，且永不脫色。而成年人在非治病情況下長期服用四環黴素，或令體內細菌產生抗藥性。
崔估計，蜜蜂養殖場為令蜜蜂更強壯而使用抗生素，或是製作蜜糖的水源受抗生素汙染。
(原文出自2015年7月26日頭條日報)
(圖片轉自網絡)