【律動興安•頭條】極寒天氣下的蔬菜凍貨市場

2021-02-27 律動興安
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記者:金園園 邱磊 實習生:周思宇

口導:近日,北疆小城牙克石市連續出現極寒天氣,寒冷的室外溫度,使露天的批發市場成為了天然的「大冰箱」,為凍貨類商品提供了更好的保存條件,同時,也對新鮮蔬菜的運輸與保存提出了更大的考驗。1月25號,記者來到牙克石批發市場了解凍貨和蔬菜的供銷情況。

正文:冬季新鮮蔬菜水果運輸周期為1至2天,北京市、遼寧省、山東省成為牙克石地區冬季蔬菜的主要貨源地。為保證蔬菜的安全運輸,貨運商會採取給蔬菜蓋棉被、加塑料膜等措施。在極寒天氣下牙克石地區蔬菜水果的運輸暫時未受到影響,價格也沒有產生浮動,但近期戶外的嚴寒影響了蔬菜的銷量。

同期:菜店店主

正文:因冬季氣溫低便於凍貨保存運輸,冬季凍貨類產品種類較夏天更為豐富,種類主要為海鮮、本地牛、羊肉製品,貨源地以大連和呼倫貝爾周邊地區為主,較長的進貨周期使極寒天氣對貨運的影響不大。凍貨店店主告訴記者:他們每天凌晨五點左右就已經開門營業、擺放貨物,但因為天氣原因,要在十點左右才能迎來第一批顧客。

同期:凍貨店店主

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編輯︱王稷緯

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