Running Man推薦的超有特色的炸醬麵!你都吃過嗎?

2021-02-22 在首爾

韓國好吃又特別的炸醬麵都在哪裡呢?今天就跟著running man的腳步去尋找它們吧!


Running man的20150531期炸醬麵特輯中,出現了五種經過店家的創意開發和改良的特別的炸醬麵,看著成員們品嘗炸醬麵時那沉醉的表情,小編也坐不住啦!讓我們馬上行動起來!一起去探訪這五家店吧!



池石鎮&Gary推薦

青海칭하이 海鮮鐵板炸醬麵

這家店用鐵板來製作炸醬麵,配料是美味的海鮮。端上來時面在鐵板上發出「滋滋滋」的聲音,引得食客口水直流。由於是炒炸醬麵,省去了拌麵這一步,上來就可以直接開吃了!香辣中帶著一絲炸醬的甜味,再配上海鮮的鮮味,味道十分可口!一份分量非常多,足夠三個人吃的了。


參考價格:海鮮鐵板炸醬麵 16000韓元

地址:京畿道城南市中原區城南洞4159 (경기도 성남시 중원구 성남동 4159)

交通:盆唐線--牡丹站(모란역)7號出口

劉在石&金俊鉉推薦

李河(리하) 錘子炸醬麵


從這款炸醬麵的名字就可以看出它的兩大特點:一是它的海鮮味,二是它吃的時候需要使用小錘子這個工具。具體說來就是,海鮮炸醬麵的外面包了一層玉米餅,吃的時候用小錘子把玉米餅敲碎後伴著炸醬麵一起吃。


玉米餅不僅把炸醬的香味給鎖住了,加上玉米餅的香味又巧妙的融合了炸醬的油膩,而且敲碎玉米餅才能吃到美味的炸醬麵的這個創意增加了吃炸醬麵的趣味性。這奇妙的搭配讓劉大神也在節目中直呼好贊呢!

參考價格:海鮮錘子炸醬麵 10000韓元

地址:京畿道九裡市水澤洞875-3 (경기도 구리시 수택동 875-3)

李光洙&UIE推薦

張珠瑩的熱辣豬肉海鮮麻面(장주영의 얼큰 돼지짬뽕)

炸醬麵片


這家店鋪雖然面積不大,但名氣可不小呢!店裡的特色炸醬麵是炸醬麵片,店家用面片取代了面,不僅能使炸醬料和面片能夠更加充分的融合,而且口感更加勁道。


炸醬料不是那種特別鹹的口味,加入了桑葉口感變得更加柔和,適合不太喜歡刺激性口感的朋友哦。另外,這家的海鮮面、芝士糖醋肉也值得一試!

參考價格:炸醬麵片6000韓元

地址:京畿道始興市正往洞2302 (경기도 시흥시 정왕동 2302)

金鐘國&宋智孝推薦

燕京大飯店(연경 ) 白炸醬麵


這家店位於仁川市中國城,是中國城有名的中國飯店。白炸醬麵完全顛覆了傳統炸醬麵黑乎乎的形象,炸醬麵也可以很「乾淨」呢。

雖然沒有用到炸醬麵的經典拌醬,但卻保留著炸醬麵應有的香味,調料的味道很清淡,但是足夠讓客人品嘗到它的美味。再配上這家店特製的肉末醬料一起吃,白炸醬麵那特別又可口的味道一定會讓你吃到根本停不下來的哦!

參考價格:白炸醬麵8000韓元

地址:仁川廣域市中區北城洞3街5-1 (인천광역시 중구 북성동 3가 5-1)

HAHA 推薦

紅炸醬(홍짜장) 紅炸醬麵

紅炸醬如其名,從外觀上看起來紅紅的,但它更偏重辣味。

味道有一些像義大利麵又有一些像炒年糕,還可以品嘗出炸醬麵的味道。也算的上是一菜三味呢!而且這家店的價格也很實惠哦!

參考價格:紅炸醬5500韓元

地址:首爾市麻浦區弘益路6街52(서울특별시 마포구 홍익로6길 52)

交通:弘大入口站(홍대입구역)8號出口

介紹了這麼多韓國特色的炸醬麵,你最想吃哪個呢?快快分享給小夥伴,挨家吃起來吧!

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