耳鼻喉科主任曾大夫:避免油煙危害,就選火星人集成灶!

2021-02-23 火星人集成灶

一年前，火星人在丁香園平臺上發布了面向全國醫生的試用招募活動，青島大學惠康醫院耳鼻喉科的科主任曾大夫就是其中一位。

姓名：曾雪峰

職位：科主任

科室：耳鼻喉科

醫院：青島大學惠康醫院


曾大夫是這次試用的醫生中，第一位決定借著更換火星人集成灶的機會，同時把整個廚房都重新做一遍的大夫。之前廚房的空間不大，水槽布局也不是很合理，就借著這次機會，一起完成了廚房的升級改造。

改造前▼

改造後▼


曾大夫之前那臺傳統頂吸式灶具才裝上不到三個月，但因為吸油煙不乾淨，搞的廚房油膩膩的，檯面上，其他的小家電上都是一層油，逢年過節做清潔也很麻煩，過一段時間就想換新的。剛好借著這次機會就一起翻新了廚房。曾大夫笑著說：做飯產生的油煙不健康，一頓飯做完，我的小女兒也總是嫌棄我身上有油煙味。

作為耳鼻喉科的主任，曾大夫說，有一大部分女同志反覆發作的過敏性鼻炎和過敏性的咽喉炎，就是和廚房油煙對人體長期慢性的理化刺激有很大關係。作為一位耳鼻喉科醫生，都知道油煙是人體上呼吸道感染和誘發腫瘤的明顯因素，更換火星人集成灶，更重要的是出於對自己和家人身體健康的考慮。

火星人集成灶，側吸下排，油煙不上臉！曾大夫也希望大家不要小覷油煙對人身體健康的危害，使用更為健康的廚房產品。

曾大夫是家裡的大廚，他說，平時主要是蒸煮燉為主，配合著炒菜。火星人集成灶下面帶著大蒸箱在他們家使用頻率很高，不需要花費太多的時間和精力在廚房，下面蒸菜的同時上面炒菜，既省時又省事。

曾大夫笑著說，因為使用了火星人集成灶，脫離了油煙的困擾，廚房清潔也變得簡潔高效，烹飪的心情變好了，家人都說他做飯的味道越來越好了。

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