我給各位看個圖片:
這個餐廳在臺灣叫做乾杯燒肉,這名詞很有趣啊,首先你看看上面那個圖片,人家那個店長那麼年輕,三十來歲,下午就開始跟大家在那裡討論:「哎,夥計們,注意今天晚上八點乾杯!」 他們晚上八點,有個節目叫做《乾杯》啊,然後名單跟大家先過一遍,乾杯的技巧,又重新提醒一遍,你看他的手下都在那裡注意聽。
一般餐廳,一到了下午,我做個動作給你看,往那邊一趴,就睡覺了,人家下午在那裡研究:晚上怎麼幹杯,結果八點鐘到了,「各位,我們這裡有個楊小姐,決定跟她的老公分手,為她的勇氣幹一杯!」 「乾杯………」,大家都在那裡乾杯;「各位,這裡有一位左先生,決定從臺北市政府下海,放棄公務員,開始他人生新的一頁,為他的勇氣乾杯!」「乾杯………」,一個晚上幹掉了20箱。
看看那個圖片:
在那裡起鬨的,穿著黑色的衣服的是他們的員工,其實他們彼此不認識那些客人,那個小胖(那個小鬼),一直在那裡烤肉,他們有一種特別的烤法,再加上那個情緒,那個乾杯,創下的業績,看到沒有?一年七個億啊!當然這七個億是臺幣,臺幣也不得了了,七個億!人家就這樣幹,那你咋不乾杯呢?你的肉咋賣不掉呢?想點辦法嘛!
對這樣的一個地方,我打算給各位提幾個建議:
首先就是:你把你這個產品的優點和亮點先想出來。你回去最好做個作業,說:「各位夥計,我們這個東西的優點和亮點,你能說的清楚嗎?」
想不出來不可以!連自己產品的優勢和亮點都想不出來,可是話又講回來了,那缺點有沒有呢?有。那如果人家挑出來說呢?來,看看我的第二句話:
碰到缺點,不要硬掰啊,硬拗!這個叫做:睜著眼睛說瞎話。找一個合理的解釋,合理的說明,對不對?!
各位還記不記得,以前天津夏利的車子,它後面沒有尾巴對吧,俗話講叫沒有屁股。那如果你去賣夏利這種車子,客戶如果說:「這車怎麼沒有尾巴呢?」你跟他講:「所以呢,很好停,路邊停車,那個格子不大,一停就進去了。」「這個車子,看起來好像鈑金不厚?」「省油啊,省油啊。」「你開車是為了出車禍嗎?」省油啊。
這叫做:明明是一個小缺點,他把它講了一個很合理的理由出來。叫做:為缺點找一個可以接受的理由。
兩個合起來,回去做功課。要求所有的幹部員工:「本公司的產品,優勢怎麼去凸顯?然後,缺點要怎麼去合理的解釋?」 說不出來不可以。
第三點,把產品給你的手下,就叫他出去賣,他會賣嗎?銷售員出去,要先做功課。我在美國發現:美國的業務員,在公司是培訓最多也最久的人。因為最難做的就是銷售。那我們既然是隨便弄兩下,就出去了,說:「去吧,商場如戰場啊,商場就是磨練你的地方,去吧,願上帝保佑你!」
你這不是叫他去死嘛,你!所以,各位,這樣子做是不對的!之所以不會賣,就是因為沒有做過功課,講也講不到位,所以,當然就不會賣了,是這樣出來的。