日本情人節
2月14日是許多國家人們浪漫的一天！很多人會在這一天與自己的愛人或者戀人約會、共進一頓浪漫的晚餐。男士們還會送給自己的愛人或戀人巧克力和紅玫瑰。但是在日本，情人節的傳統卻有很大的區別！
這一天，日本女孩子們會給自己的男朋友送巧克力，而比起情侶們，更忙碌的是每位心有所屬但尚未開口表白的女生。每年的情人節正是她們向心中默默愛慕的男生表達心意的好時機！在這一天她們會為心愛的男生送上唯一的專屬巧克力婉轉表達愛意。另外，除了表達愛慕之意，以情人節為契機，大家也會向身邊一直陪伴自己的朋友們表達感激之意！
日本情人節傳統的由來
情人節原本是西方的傳統節日。1936年，位於兵庫縣神戶市一家由白俄移民創辦，名為「摩洛索夫制果」（モロゾフ製菓）的糖果公司針對男性都想在情人節當天收到禮物的心理，在一份英文報紙「The Japan Advertiser」上刊登了其巧克力廣告。之後不二家和森永制菓等知名糖果公司紛紛展開戰略行銷，向大眾灌輸「情人節就應該是女性向男性贈送巧克力的節日」的概念。到了1950年代，在情人節那天向自己心儀的男性贈送巧克力蔚然成風。而基於日本的辦公室文化，一些女職員也開始向男上司和男同事贈送巧克力，以此來表達對對方的感謝。
情人節巧克力
在2月14日情人節這天，巧克力會成為女生送男生禮物的首選！日本所有大大小小的商店超市便利店都會擺滿各式各樣精美的巧克力！各大百貨店還會開辦專櫃，推出各種特色巧克力或高檔巧克力，比如比利時、法國等著名甜品師的作品。一些高級商店還會特地請來世界著名甜品師當場製作表演！這樣看來，女孩子們去挑選巧克力，本身也是一種樂趣呢！
當然，也有許多女孩子為了更好地表達自己的心意，會提前好久就開始選購原材料，自己親手製作巧克力！而巧克力的製作教程和道具，可謂是應有盡有，簡單易操作！
根據贈送對象的不同，日本人還給這些巧克力取了不同的名字。隨富醬來看看！
本命チョコ（本命巧克力）
在日本，送給心儀對象的巧克力被稱為「本命チョコ」。因為這一天除了情侶以外，更是女孩子們向心中默默愛慕的男生表達心意的好機會！在情人節這天，無法坦誠說出心意的女孩子們就通過精心挑選或親手製作的巧克力來向對方表達心意！
而收到巧克力的男生要怎麼回應呢？這就不得不說到被稱為「白色情人節」的3月14日。在3月14日這天，在情人節收到巧克力的男生會向對方回禮，而送出的禮物代表著自己的回應，所以要送什麼可是很重要哦！
據說，有三種傳統的回應方式。如果男生也心儀對方的話，可以在當天送上糖果，代表「我也喜歡你」。而如果想要婉拒對方的話，可以送上一小包餅乾，代表「我們是朋友」。如果真的不喜歡對方又能狠下心的話，就會回送代表厭惡的「棉花糖」（富醬默默倒抽一口冷氣……）。
義理チョコ （義理巧克力）
在日本，送給普通男性朋友的巧克力被稱為「義理チョコ」。2月14日這天，女孩子們也會對並非戀愛或者心儀對象的男性朋友、同學或同事等贈送巧克力，來表達對方往日對自己的照顧的感謝之意，使雙方的關係更為融洽。
除此之外還有一些代表其他含義的巧克力，如送自己女性朋友的「友チョコ」（友誼巧克力）；而情人節當天由男生送出的巧克力被稱為「逆チョコ」（逆巧克力），自己給自己買的巧克力叫做「自己チョコ」（自己巧克力）……總之，各式各樣的巧克力都有！