籤到時間
10月14日：14:00-18:00
10月15日：08:00-09:00
會議日程
10月15日 星期四 全天
09:00 -09:10
大會開幕
09:10-10:10
（發言）
10:10-10:25
（討論）
健康中國建設戰略與食品安全與營養新要求
發言嘉賓：張志強 原國家衛生健康委食品司副司長
10:30-11:40
（發言）
11:40-12:00
（討論）
在健康中國背景下的我國食品安全戰略的構想與建議
發言嘉賓：潘迎捷 上海海洋大學 校長 教授
12:00-13:30
自 助 午 餐
13:30-14:20
（發言）
14:20-14:40
（討論）
基於風險分析的食品安全監管模式
發言嘉賓：田博 高級工程師 北京精思科技有限公司副總經理
14:45-15:30
（發言）
15:30-15:50
（討論）
食品安全風險管理在食品企業的應用
發言嘉賓：顧振華 上海市食品安全工作聯合會會長
15:50-16:10
茶 歇 小 憩
16:10-17:10
（發言）
17:10-17:30
（討論）
新冠疫情下食品企業的食品安全管理及應對策略
發言嘉賓：劉弘 上海市疾病預防控制中心食品安全部門負責人
18:30-20:00
晚 宴 酒 會
10月16日 星期五 全天
09:00-10:00
（發言）
10:00-10:20
（討論）
食品添加劑的功過是非
發言嘉賓：厲曙光 復旦大學公共衛生學院教授
10:25-11:25
（發言）
11:25-12:00
（討論）
食品安全防控系統-食安追溯系統及相關防控機制的建設
發言嘉賓：毛勇 娃哈哈集團質量監控部部長
12:00-13:30
自 助 午 餐
13:30-14:20
（發言）
14:20-14:35
（討論）
基於新鮮戰略的堅果質造模型構建
發言嘉賓：金龍 洽洽食品股份有限公司技術中心總經理
14:35-15:40
（發言）
15:40-16:00
（討論）
從嚴監管 推動食品產業高質量發展
發言嘉賓：陳向榮 上海市市場監管局食品生產監管處副處長
16:05-17:00
（發言）
17:10-17:30
（討論）
食品標籤合規性判斷
發言嘉賓：張佳兵 食品夥伴網 標籤合規經理