歐洲僑報商海消息（轉載請註明出處）
持久性的有毒物質高氯酸鹽正在威脅中國的茶葉出口貿易，這個新的汙染物如何進入茶葉的，目前還沒有科學結論。本報消息，歐盟正在醞釀一項針對來自中國茶葉的強制性標準，即規定茶葉中高氯酸鹽的含量應在合理限值之下。據悉，自2015年以來，浙江茶商送檢的樣本中高氯酸鹽的含量越來越多。
高氯酸鹽是一種持久性的有毒物質。由於人體的甲狀腺會吸收高氯酸鹽，並受其影響，減少對碘的吸收，進而擾亂新陳代謝，危害人的健康。歐洲食品安全局（EFSA）評估了長期和短期內暴露於高氯酸鹽的風險，結果表明，單次攝入食品和水中的高氯酸鹽對健康影響不大，但是長期攝入高氯酸鹽，對人體的危害應當引起關注，尤其是孕婦、胚胎、嬰兒最容易受到危害。
目前國內海關會對出口茶葉進行抽檢，被抽檢到的茶葉產品也會順帶檢測高氯酸鹽的含量，含量過高就直接退回了；但國內的茶葉暫時沒有檢測這一項目。
四川省貿促會的一份情況通報顯示，德國茶葉協會曾對多種茶葉樣本進行檢測，發現產自中國的所有茶葉樣本中都含有高氯酸鹽，而其他國家和地區所產茶葉中尚未發現。
高氯酸鹽溶解度高、吸附性低，流動擴散性和穩定性都很強，並可在自然環境中持久存在，持續汙染。而且，茶葉中的高氯酸鹽幾乎全部都能溶於茶湯當中，被人喝下，其殘留問題很值得關注。
高氯酸鹽汙染的主要來源是航空航天、煙火製造、軍火工業、橡膠製品、燃料塗料等。但高氯酸鹽是如何通過上述源頭進入茶葉的，目前還沒有科學的結論。
業內專家推測，茶樹種植過程中使用的化學肥料、灌溉用水、工業廢水或者自來水，食品加工過程中含氯消毒劑的使用以及包裝材料的遷移，都可能成為茶葉高氯酸鹽的汙染來源。
歐盟將在綜合考慮各方科學意見後，公布正式適合歐盟全境的檢測標準，預計強制性標準將於2016年正式頒布。
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