1分21秒,奇蹟出現了~~~
端著泡麵上火車:我只能說它是魚~~你牛你試試
丁香悠悠09:從不吃肉不吃魚,不傷害比自己弱小的生命。
小小小小小小小_小興:鹹魚翻身。。。
Queenie小喵:我想採訪一下魚的感受
詹學全:如果你是魚,你還笑得出來?覺得有點造孽
我愛玉米哇哈:這是為什麼呀?
armamazing:我好想不信!!
潘可兒chloe:有人說一下原理麼
州州55:旁邊的魚:救命啊!詐屍了啦~~~
y1Ccc_s:假的!!!
網友們有的為這條魚憤憤不平!有的很想破解謎底!有的認為這不是真的!帶著一系列的疑問,主播開始了研究!
主播在翻閱資料的時候發現,早在2011年的第六屆上海國際漁業博覽會,這一詭異一幕就曾被展示,漁博會現場展示了國際上首創新一代凍結設備與微凍液結合使用,能讓「冷凍後的魚復活」。
第六屆上海國際漁業博覽會現場圖▲
據了解,運用低溫快速微凍技術冷凍魚類,能夠不破壞其細胞,在冷凍後的七天之內,只要將其重新放入水中解凍,十多分鐘後冷凍魚即能「復活」。不過,低溫快速微凍技術的主要目的在於為水果和肉類保鮮,並不追求讓魚「復活」的眼球效應,事實上,冰凍魚「復活」後也將逐漸失去生命體徵。
中國漁業協會原生水生物及水域生態專業委員會的周卓誠主任表示:「魚類短時間速凍復甦沒問題,有冬眠習慣的龜類被更長時間冰凍也可以甦醒,但稍凍久了那就是組織壞死,即使活下來也無法完好如初。所以沒事別去嘗試!」
專家微博截圖▲
組織壞死就是指局部組織、細胞新陳代謝停止後,其功能完全喪失。並且,沒有專業人員的指導,自己很難掌握適合的溫度,更容易對魚體造成損傷。
科學道理您弄明白了嗎?!不過,主播還是希望大家不要輕易嘗試...不然,這樣的做法對魚來說,心理陰影面積太大了!
來源:杭州交通91.8微信公眾號(ID:hzfm918)
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