今天是12月21日,
農曆節氣——冬至。
在桂平有一句俗語叫
「冬大過年」
對於桂平人來說
冬至,是比過年更重要的!
過冬至有好多「搞頭」,
比如整餈粑、劏雞、煲靚湯……
跟家人一起圍坐著吃頓豐盛大餐!
整餈粑:冬至前,桂平人都喜歡相邀鄰居、親朋好友到家裡一起打糯米,包餈粑。許多地方選擇在冬至這一天做食物,比如釀酒,只是和這天的氣候有關,因為在這天釀的酒味道特別好,容易保存,包括餈粑也是一樣的。
劏雞:冬至前一天,在桂平各大菜市裡早就擺滿了賣雞的攤位,口裡嚷著「家頭雞」、「走地雞」……至於為什麼要殺雞小夥伴們知道嗎?
吉祥一是雞諧音吉,取吉祥意。還有就是民間常有敬神用雞。是雞血陽氣重,闢邪。供奉因雞吉諧音,舉凡名叫「吉煥」者,即為「雞喚」,而雞作為「瑞禽」和吉祥物。上西山還願:有些人家在冬至這一天還舉行「還天願」儀式。在年初所許下的一些心願如果實現了,都必須在這一天還願。
今天你家怎麼過冬至的?
吃大餐了嗎?
老闆給你提前下班了嗎?
還是正常下班,
甚至是努力加班中……
歡迎留言和大家分享~
天時人事日相催
冬至陽生春又來
今日18時02分
我們迎來冬至節氣
「至」有極致的意思
冰益壯,地始坼
隆冬時節到了
這一天太陽直射南回歸線
是一年裡黑夜最長的一天
「吃了冬至面,一天長一線」
今日以後
太陽直射點開始向北移動
正午太陽高度會逐漸升高
北半球的白天也將慢慢變長
自冬至開始
我們正式進入「數九」天
一九二九不出手
三九四九冰上走
五九六九沿河看柳
七九河開,八九雁來
九九加一九,耕牛遍地走
各地有不同版本的「九九歌」
但都生動形象地記錄著
冬至到來年春分的物候變化
「數九」總要先數到最冷的日子
再開始回暖
其實,這白雪皚皚的天地間
正厚積著生命的力量
凜冽的寒冬
正悉心地孕育著下一個春天
熬過漫漫寒冬
終將迎來春暖花開
挺過艱難困苦
終將等到柳暗花明
「數九」其實數的是期盼
心中裝著對春的期盼
不疾不徐,就這樣
日日數到暖
靜候春日來
除了天文和氣候上的重要意義
冬至對中國人來說
還是一個重要的節日
冬至是古人計算二十四節氣的起點
被視為冬季的大節日
人們在這一天祭祖、賀冬
所以又有「冬至大如年」的說法
在北方,餃子是冬至的「標配」
冬天天寒,容易凍著耳朵
而餃子形如「耳朵」
人們覺得吃餃子可以保護耳朵
南方人喜歡在冬至這天
闔家團聚、圍爐夜坐
吃上一碗熱氣騰騰的湯圓
其樂融融、團團圓圓
冬至大如年
人間小團圓
冬至時節
請暫時放下生活的忙碌
回家吃一頓團圓飯
哪怕是一碗餃子湯圓
只要與家人在一起
也足夠溫暖幸福
冬天總會過去
春天終會到來
願你在寒冬中
保持好心情的溫度
盤點好一年的收穫
一起迎接即將到來的春天
來源|綜合人民日報 值班編輯|洛克
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