「因為貧窮，這裡曾被稱作『叫花埡』。」 10月21日，在洋縣龍亭鎮高家溝村，村支書高士軍告訴記者，近4年，高家溝村帶動全鎮辣椒種植從0到1500畝，每畝地平均收入比過去增加兩倍，有891戶貧困戶2000多人參與其中。
高家溝村位于洋縣縣城以東12公裡處，全村土地面積2521畝，旱地、坡地佔了七成多，高士軍一直想在村裡發展特色種植。
2017年，高士軍帶頭在村上成立了洋縣虎頭山種植專業合作社並尋求項目，他說：「在一次外地考察中，接觸到火鍋辣椒時，我就知道機會來了。」很快，通過朋友介紹，他聯繫上了被稱為漢中「辣椒皇后」的齊興翠。
「這裡適合種辣椒！」經過試種，齊興翠給全村人帶了這個令人振奮的消息。此前，她已在鎮巴縣從事辣椒行業十餘年，經驗豐富。「火鍋辣椒的生長受海拔、氣候、光照的影響，洋縣這裡種出來的辣椒色澤紅亮、辣度達到了16萬單位，屬於品質非常好的了。」
說幹就幹，齊興翠來到高家溝村後，在鎮村的大力幫助下，帶領技術人員指導村民種植、開辦了辣椒烘乾廠、修了5.2公裡水泥路……
記者來到山坡上的辣椒產業園時，三三兩兩的農民正提著筐子，穿梭在地裡熟練地採摘辣椒，他們當中許多是老年人。齊興翠說：「幹這個活輕巧，屬於幹活不累、收入不少的種植項目，七八十歲的老年人也能完成。」
正在採摘的村民龐章順說：「以前押過紅苕、種過花生和苞谷，一畝地收入不到1000元，現在種辣椒一畝地收入3000多元，還是種辣椒划算。」
「長勢好的，畝產可以達到3000至5000斤。長勢矮一些的，畝產至少也有2000多斤。按照每斤辣椒1.4元算，村民每畝平均收入至少3000元。」齊興翠表示，她會繼續加強對村民的技術指導，爭取讓大家的辣椒全部實現高產。
其實，大多數村民一開始不願意種辣椒，怕賣不出去。為打消大家的顧慮，齊興翠和村民籤訂了保底收購合同。村民怎麼算帳都不會虧，這才放心大膽種起了辣椒。
2019年，在蘇陝協作項目資金的大力支持下，高家溝村辣椒烘乾廠建成投用，村民採摘的辣椒不必晾曬，可以直接賣給廠裡，大大提高了勞動效率。
「辣椒主要銷往重慶、武漢、西安等地，因為品質好，一直都供不應求，根本不愁賣，希望明年有更多村民種植辣椒。」 齊興翠表示，辣椒採摘期從8月初開始，截至11月12日，全鎮辣椒全部採摘完畢並烘乾售出。
目前，龍亭鎮22個村裡，已經有19個村種上了火鍋辣椒，村民的日子也像辣椒一樣越發紅火。
來源：漢中發布
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