要問這幾天什麼當季水果熱賣？車釐子必須進前三！加上這個冬天車釐子因其價格走低，讓很多人實現了「車釐子自由」。然而有人「車釐子自由」了，身體卻不自由。
最近這段時間，不少人都過上了「車釐子自由」的生活。趁著價錢便宜，今年打算就一次吃個飽。不過最近在重慶就有一位女子吃車釐子中毒，搞到腹瀉了20多次，還出現了血便。
如果真的是核有問題，那我們平時吃車釐子不是分分鐘隨時中招？大家不用擔心， 吃櫻桃會中毒，和這個動作有關，就是嚼核。
那個核是一定不可以咬碎的
核裡面含有苦杏仁苷
經過胃腸道反應以後
就會變成一種劇毒的物質
就是氰化物
氰化物裡面有氫氰酸
所以這個就一定要注意食用的方法
大家千萬不要小看這個氫氰酸，以車釐子為例，雖然每一顆核的含量都以毫克來計算，但這個劑量就已經足以中毒。
早期如果少量的話
可能就是一個頭暈頭痛
噁心嘔吐這些普通的症狀
如果吃得多 嚴重的話
就有可能出現一個呼吸麻痺
那麻痺以後就會導致缺氧
整個機體缺氧就會致死
醫生介紹，其實我們做果醬、泡果酒都要先去核，其實都是因為這個原因，而苦杏仁苷這種物質在很多水果的核都有。
我們平時吃的話梅
或者是蘋果裡面的核
雪梨裡面的核
楊梅 水蜜桃裡面的核
還有琵琶裡面的核
我們都是不可以咬碎的
一咬碎就發生劇毒的反應
如果大家在平時吃水果，有這種情況，那就一定要打醒十二分精神，謹防中毒。萬一不幸中招，醫生支招，一定要這樣做。
馬上催吐 喝多一點水
將在胃腸道裡面的還沒吸收的東西
馬上吐出來
然後過來專業機構洗胃
我們醫院也有特效的解藥
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來源 | 南方衛視
責編 | 黃燦 李娟 張靜
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