在農村，紅薯是一種很常見的糧食作物，不同地區叫法也不同，如：番薯、甘薯、金薯、番茹、地瓜、甜薯等。除了其根塊作為主要食用糧食之外，根、莖、葉在日常中利用率是非常低的。
如何有效的利用薯類資源，提高紅薯的整體利用價值，特別是在養殖生產中得到充分利用，一直是很多人考慮的問題。
今天，我們就來聊一聊，紅薯養豬的妙用，如何變廢為寶？
紅薯為什麼可以餵豬？早年間，農村人餵豬沒有特定的飼料，一般都是當季有什麼餵什麼，紅薯自然也成了餵豬的材料。紅薯為什麼可以餵豬，而且豬長得還壯實，這主要是紅薯的營養相關。
紅薯中富含大量蛋白質、胺基酸、維生素等營養物質，薯塊中含有豐富而特殊的維生素C、維生素E和鉀元素，可以提升豬的抗病能力，增強豬的食慾；並且紅薯有潤腸通便的效果，能夠有效的防止豬群的便秘，生紅薯的新鮮汁液對皰疹等疾病有很好的治癒效果。
紅薯用作飼料的方法：塊根
紅薯是一種優良的多汁飼料，也是一種很好的能量飼料，並且適口性好，各種家畜均愛吃，最適合餵豬。
把多餘的紅薯煮熟，按照20kg紅薯摻1kg濃縮飼料攪拌均勻餵育肥豬，效果和全價飼料相同，但飼料成本比全價料低得多。注意單獨餵紅薯或生餵紅薯效果不好，腐爛的或是有黑斑病的紅薯禁止餵豬，以免中毒。
育肥豬在出欄前1個月，用熟薯塊或與玉米混食飼喂，催肥增膘效果明顯。
紅薯幹
把紅薯洗淨切片放入沸水中焯一下，撈出曬乾即成紅薯幹，曬乾的紅薯乾粉碎就是紅薯粉，紅薯粉可作為能量飼料，配合其他原料進行配合飼喂。單一餵紅薯幹效果不好。
紅薯渣
在農村紅薯通常用來提取澱粉，提取澱粉後剩餘大量的紅薯渣，紅薯渣可用來餵豬，但由於極易酸化，所以要及時鮮喂。飼餵時，可添加蛋白質飼料和其他飼料摻著喂。
紅薯渣餵豬時，為防止酸化，可在紅薯渣中摻入糠麩。
紅薯藤
紅薯藤汁多柔嫩，營養豐富，適口性好，適合飼餵牲畜。
在用紅薯藤餵豬時，可採取鮮餵的方式，把藤切碎後直接生喂，一頭豬每天飼餵0.1-0.5kg。
也可以青貯後再喂，在打霜前割些紅薯藤，切成3-5釐米短截，簡單晾曬後，倒入水泥池或厚塑膠袋中壓實密封，一個月後打開使用。
對於現在的養豬行業來講，養殖戶都在考慮如何降低飼養成本，提高養殖效益，其實在農村有很多可利用開發的資源，需要養殖戶們去嘗試探索。
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