21 日上午,記者見到了吉小姐,她是在9月15日下午去集慶路上的元祖食品店購買了一盒元祖星空雪月餅,單價是238元。
吉小姐說,當時她坐在汽車副駕駛位置上,順手把月餅盒取出來準備打開月餅看一下。不料,剛打開盒子,一層乾冰很多就抖了出來,掉在了大腿上,她穿著短褲,有些乾冰順著坐墊鑽進了短褲裡。
「當時就感覺針扎一樣! 」 吉小姐說,她趕緊抖掉了腿上的碎乾冰,但是腿上已經起泡了。而鑽進臀部的稍微抖慢了一點,感覺瞬間已經嵌進了皮膚。
當時她立即給元祖食品門店打電話,詢問乾冰怎麼會危害這麼大?當時店員表示,他們沒碰到過這種情況,讓店長跟她聯繫,同時讓她儘快去處理。
△吉小姐身上的傷口,灼傷很嚴重。
回到家後,吉小姐才發現,臀部被乾冰灼出了兩個小洞眼!後來就成了兩個大包,直徑接近一元硬幣大小。她立即去了醫院處理,過了兩天後,大包就破了。
△醫院的病歷。
至今,她已經到醫院處理、換藥花費了好幾百元。尤其是臀部傷勢嚴重,部分肌肉組織外露。吉小姐是幼兒園教師,在給小朋友上課時,她只能半邊坐著,晚上也睡不好。
21 日中午,記者和吉小姐來到集慶路 215 號的元祖食品店,店裡面正在反覆播放著乾冰注意事項的內容,還有貼著的提示,也是提醒顧客注意不要直接接觸乾冰。
該店店長姜女士表示,這件事非常意外。乾冰溫度極低,是不允許直接接觸皮膚的。而他們在店裡面以及銷售過程中店員都有提示,要求顧客在到家後,立即將乾冰倒入水槽,不要放入冰箱,更不能讓孩子吞咽等。另外,在雪月餅的內包裝上,也都印有相應的提示內容。
但吉小姐對於店家的說法提出異議。她認為,月餅的外包裝盒上是沒有關於乾冰的安全提示的,雖然裡面的月餅包裝有提示,但那是打開月餅盒之後才能看到,如果有意外,也已經發生了。萬一月餅拿回家後,還沒來得及處理乾冰,其他人一時打翻了月餅盒,弄撒乾冰掉到人身上,又該怪誰呢?
△元祖雪月餅包裝盒裡的乾冰是散放著的。
而且,她只記得在購買時銷售人員說了一句「裡面有乾冰」 !但是,乾冰具體有多大的危險,並沒有跟她說明。另外,她拿到的是成品的月餅盒,沒有看到店員是將散裝的乾冰直接放裡面的月餅表面,「要是清楚知道乾冰可能撒出來,我也就不會那樣開盒子了。」
目前經過協商,雙方已經達成諒解。
近年來,冰淇淋月餅裡乾冰傷人的情況,多次被媒體報導。
早在 2014 年,中國消費者協會就發布過中秋消費警示,提醒消費者,保存冰淇淋月餅的乾冰,如果處於完全密封的容器中,比如冰箱,容易發生爆炸,而人體直接接觸乾冰,也容易造成皮膚凍傷。
二氧化碳在高壓下冷凝成無色的液體,再在低壓下迅速蒸發,最後凝結成冰雪狀固體物質,這便是乾冰,即固態的二氧化碳,溫度是零下 78.6 。常溫下,乾冰極易揮發,升華為無毒、無味的二氧化碳,體積會膨大 600-800 倍。
為何這種冷藏方式還要繼續使用呢?
工作人員解釋說,雪月餅冰淇淋要求在零下 18 攝氏度保存,散放保溫效果才更好。同時她表示,會將相關建議提交給公司上級。
雪月餅好吃,
提醒大家一定要安全食用哦!
切勿直接接觸乾冰!
切勿直接接觸乾冰!
切勿直接接觸乾冰!
來源:現代快報(xiandaikuaibao)、 南方日報(NF_Daily)、江蘇新聞(jstvjsxw)、江蘇公共·新聞頻道《新聞360》
編輯:廣州日報全媒體
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