即飲咖啡市場的快速增長正吸引著越來越多的企業加入。
近來,小編在刷微博的時候發現,在兩廣地區維他奶推出的維他港式系列新品「啡走」逐漸走紅。「啡走」到底是怎麼樣一款產品呢?
今年早些時候,維他奶國際在香港地區繼成功推出維他港式奶茶、維他港式鴛鴦後,另一個屬於香港人的特色飲品「啡走」。據介紹,維他港式「啡走」是參照地道茶餐廳烹調咖啡的獨特風格研製而成的咖啡,別具港式味道。
維他奶國際香港行政總裁齊松表示,港人生活節奏繁忙,有獨特的港式生活模式,形成了多種富有香港特色的文化,其中包括港式茶餐廳的飲食文化;為此,公司採用地道香港煮法,加入煉奶,為咖啡添加特別的港式風味。
他補充表示,「啡走」以濃香咖啡配上少少煉奶,令咖啡味更濃鬱、有層次,口感醇厚,100%香港製造。
目前,市面上的維他「啡走」產品包括瓶裝和盒裝兩種,售價分別為11.9港元和7.5港元。
雖然是針對香港市場推出的,但產品卻在不久後在兩廣地區走紅。目前廣東、廣西和一線城市的部分進口商店都能看到維他「啡走」的身影。網上也有部分商家整箱(24盒)出售維他「啡走」,零售價在108元人民幣左右。
值得一提的是,有不少網友評價令人上癮的程度堪比維他檸檬茶,喝過一次就愛上了這個味道。
部分網友曬出的維他港式「啡走」
看來,維他港式「啡走」雖然還沒正式登陸內地市場,但已收穫了相當高的人氣了。此前,維他奶已經將港式奶茶引入內地市場,相比憑藉著好口碑,「啡走」日後或許也將登陸內地,屆時,即飲咖啡爭奪戰還將繼續升溫。
延伸閱讀:何為「啡走」?
「啡走」是一種香港特色咖啡,意思就是咖啡中不加入砂糖,改用煉乳增加甜味,讓咖啡的口感更香滑。最初以煉乳取代砂糖的港式飲品只限於奶茶,叫作「茶走」,後來這種方法應用到咖啡鴛鴦(奶茶混合咖啡)中,「啡走」、「鴛走」等名稱亦隨之產生。