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每個人
都有一盆命定的盆景
再平凡的個體
內心深處都藏有一個
詩意生活的夢想
詩意生活
從盆景學習開始
白宮菜園的歷史始於2009年。那時歐巴馬總統上任的伊始,米歇爾在白宮南草坪開闢薄地,親力耕種。當時的美國媒體和民眾就對此進行了熱議,其中甚至還有很多質疑的聲音。
現在這個菜園生機勃勃,誰又能想到它曾經是白宮裡著名的遺蹟「衰敗的花園」呢?米歇爾成功解鎖了白宮裡的田園生活,她希望能借這個菜園帶給人們一些思考——反思我們的食物、我們的生活方式以及這一切對孩子的影響。
目前米歇爾·歐巴馬帶頭在白宮南草坪種的菜地大約有100平方米。
每年開春,米歇爾就會帶領學生們親身體驗農業勞動,同時號召美國人「都在自家後院種起來吧」。這一舉動成為美國家庭健康生活的典範。
1、動土:
米歇爾·歐巴馬帶領一群小學生在白宮南草坪「動土」,正式啟動把草坪改造成菜園的計劃。
在這塊約110平方米的直角形菜地裡,首先種的是菠菜,然後是生菜、香草、牛至、迷迭香、洋蔥、大蔥、黃瓜、梨樹,還有白宮御廚們點名要的青椒、芥菜以及漿果等,先後共種植有55種蔬菜。
2.播種植苗:
米歇爾當時一邊種菜,一邊還給小學生們上營養課,宣傳多吃蔬菜水果的好處。
「蔬菜和水果的營養價值非常高,它們可以讓你們變得強壯,也會讓你變得更聰明。"
"現在很多國家的人們都意識到種植蔬菜的重要性。自己種菜不但吃著放心,而且還很便宜。從開墾菜地到現在,我們只花了不到200美元。"
"但是,過一段時間我們就會收穫很多很多蔬菜水果,它們的價值遠遠超過了200美元。而且,從這以後,我們每年都可以吃上自己種的蔬菜。」
3.收穫的季節:
白宮南草坪的廚房菜園,第一夫人米歇爾與孩子們一同採摘蔬菜水果,共享豐收的喜悅。
白宮菜園裡,與孩子們一同採摘的米歇爾,笑得非常開心。
共享豐收的喜悅
白宮菜園裡,第一夫人米歇爾將無花果遞給一名小男孩品嘗
4.享用美餐:
白宮東廂,第一夫人米歇爾與學生們會餐。為了慶祝「農場到校園月」,米歇爾邀請亞利桑那州、加利福尼亞州、俄亥俄州以及哥倫比亞特區的學生到白宮菜園採摘,共享豐收的喜悅。
坐在米歇爾旁邊的是大廚傑夫-特雷西
這些學生所在的學校都參加了「農場到校園」項目,在校園開闢菜園,對學生進行營養教育或者實施「從農場到餐桌」計劃,用學生們自種自收的蔬菜水果製作校餐。
歐巴馬過來給媳婦兒捧場
米歇爾教孩子們做披薩
白宮菜園把不同背景、年齡、行業的人們凝聚在了一起,很多人把它當成了自己的菜園。
大家在照料菜園和收穫作物的過程中互相分享,並用自己的方式在這個菜園扎了根。
剛從白宮菜園採摘的新鮮蔬菜
這個菜園的作用可不止如此,除了為第一家庭提供最新鮮的蔬果外,歐巴馬國宴時的一些食材,就出自於此。
美國國宴招待咱家習大大 配菜多來自白宮菜園
米歇爾還出版了一本書《American grown》,講述她在白宮的田園生活,用400餘幅高清照片和20多萬文字,展現了人們在菜園這片土地上互幫互助、互相分享、共同成長的圖景。
書中美圖
幸福的歐巴馬一家
米歇爾在接受美聯社採訪時說:「我們從自己的菜園中摘菜,自己做著吃,這感覺很好。因此,我們想與全國乃至全世界民眾分享這種樂趣。」
回歸田園,找尋初心,米歇爾的白宮菜園帶給大家的不僅是一場新鮮蔬果的盛宴,更是一場心靈的淨化之旅。
文章來源:橙貓(cheng_mao)
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