艾蓮娜公主,一個中餐的愛好者

2021-02-19 西班牙外灘美食

艾蓮娜公主到訪了馬德裡當地最好的中國餐廳之一「外灘一號」

                                     

摘自Monarquía Confidencial的專題報導

胡安·卡洛斯一世,菲利普國王和蕾蒂西亞王后以及艾蓮娜公主都有一個關於烹飪的愛好:亞洲料理。本季度他們在中國餐廳和其他亞洲美食餐廳出現過不止一次。最近一次的主角是艾蓮娜公主。

根據已證實的消息,胡安·卡洛斯國王的長女本周末在馬德裡一家中國餐廳好好享用了一頓中餐。這家餐廳就是位於馬德裡Ciudad Lineal區域,Arturo Baldasano街道的「外灘一號」,一家佔據了一棟別墅的中國餐廳。


艾蓮娜到達餐廳時她穿著非常隨意,佩戴著顏色鮮豔的長項鍊。並且她非常友好地與「外灘一號」的負責人在被花園環繞的別墅的大門處合拍了一張照片,想要為這次訪問留下一個紀念。

「外灘一號」餐廳是馬德裡當地最受歡迎的中國餐廳之一。因為它受上海上世紀30年代的別墅的啟發而建造的寬敞的環境,並且在裝修上遵循風水的理念以達到和諧。

除此之外,「外灘一號」在各類美食網站也是被評為十大馬德裡的最佳中國餐廳之一。而這裡主要經營的就是各式各樣,令人琳琅滿目的精緻的私房菜。


在馬德裡餐廳「外灘一號」裡,我們可以尋找到精神與「物質」之間的「完美平衡」。在這樣一個舒適的地方,你既能感到平和,除此之外又能品嘗非常有趣的遠東的美食。這令人享受的裝飾,再加上它的美食烹飪術,這個餐廳用誘人的價格來提供高級的中國美食。

聽到餐廳的名字,大多數旅客都能很快地推測說,該餐廳從上海的最具代表性的地區之一而得名。「外灘一號」,一個匯合歷史傳統與現代的交叉路口。一個不用從馬德裡移動的亞洲角落,在這兒你可以品嘗各種中國菜餚,比如美味的「點心」(每天手工製作),還有「燕窩湯」,「海參」或「烤麩」(也稱為小麥麵筋做的豆腐)。

這些菜餚都具有著能量,顏色,味道,質地,和完美的性價比,使人完成一場不用離開首都就可以享受的味覺之旅。


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