滋滋作響的誘惑:各國花式鐵板燒

2021-02-26 晉吃貨

您的轉發和關注是我們前進的動力

冬天對於食客來說,驅寒有兩種方式,要麼圍著火爐吃火鍋,要麼坐在爐臺邊品嘗溫暖又漂亮的鐵板燒。鐵板燒的爐臺猶如一個「吧檯」,而在「吧檯」表演的就是廚師,在臺下的食客們可以一邊看著廚師演繹烹飪秀,一邊與廚師交流,詢問吃菜的流程,甚至可以問此道菜為何這麼做。

中東鐵板肉串 鐵板燒首先會上開胃的餐前菜,接著就是沙拉、海鮮、牛肉、主食等,最後以甜品作為結束。

上開胃的餐前菜,接著就是沙拉、海鮮、牛肉、主食等,最後以甜品作為結束。上開胃的餐前菜,接著就是沙拉、海鮮、牛肉、主食等,最後以甜品作為結束。

波士頓活龍蝦配黑蟹籽 熱的爐臺澆上油,用鍋鏟在蝦身上輕輕按摩幾下,讓它「喝」了點清酒。

波士頓活龍蝦配黑蟹籽 熱的爐臺澆上油,用鍋鏟在蝦身上輕輕按摩幾下,讓它「喝」了點清酒。波士頓活龍蝦配黑蟹籽
熱的爐臺澆上油,用鍋鏟在蝦身上輕輕按摩幾下,讓它「喝」了點清酒。

法式煎鵝肝鐵板燒 微醉狀態下的蝦,靜靜平躺著,顏色逐漸變紅,只等暖暖的芝士片將其蓋住。

火焰冰激凌 牛肉切得很薄,放到鐵板上,配合廚師嫻熟的動作,立馬就會變色。

火焰冰淋醬骨 一翻,一轉,所有動作可謂一氣呵成。菜餚是玩出來的嗎?鐵板燒廚師給出了肯定的答案。

火焰牛蛙 你瞧,簡簡單單的一個蒸蛋,她也能運用上多種招數,先將蛋殼剪破,底下裝個可伸縮的彈簧,再將鵝肝煎好,放入蛋殼,灌進調好的蛋清,蓋上蓋子蒸。

金牌鐵板扇貝 蒸熟後,原本就極為有料的蛋殼,添入顆顆飽滿的魚籽醬,藉助「彈簧力」,蹦蹦跳跳地來到食客面前。

日式鐵板大阪燒

日式鐵板雞扒

聖誕滋滋朱古力布朗尼

臺式鐵板牛肉

臺式黑虎鐵板蝦

特級S菲力牛排

鐵板鮑魚

鐵板波士頓龍蝦拼雞扒

鐵板定食

鐵板鵝肝及珍寶帶子

鐵板海膽汁燒蠔

鐵板海鮮燴

鐵板和牛

鐵板黑毛和牛

鐵板烤洋芋

鐵板烤魚配山葵風味黃牛

鐵板茄條

鐵板燒

鐵板燒大蝦

鐵板燒墨魚

鐵板燒蒸蛋

鐵板燒汁大牛扒

鐵板石燒梅子清酒銀鱈魚

鐵板蔬菜蓉

鐵板松茸焗甘目鯛

鐵板銀鱈魚

鐵板魷魚

鐵板雜扒

鐵板芝士

鐵板朱古力批

鐵板豬柳

武漢某餐廳的鐵板霸王豆腐

相關焦點

  • 【東井】以鐵板燒的名義來一場約會
    在領略優美環境的同時,欣賞鐵板燒師傅嫻熟利落的技藝,把品嘗變成一門藝術!東井鐵板燒注重客人的用餐體驗,讓客人與廚師零距離接觸。——來賓親自體驗鐵板燒的魅力——
  • [釜山鐵板燒,吃貨的天堂] 釜山鐵板燒東南亞美食節開始了!
    半島凱豪大酒店釜山鐵板燒即將舉辦東南亞美食節!
  • 鐵板燒!128元搶購【鮮溢鐵板燒】原價344元精緻3-4人生活套餐
    鮮溢鐵板燒鮮溢鐵板燒 原價:344元優生活搶購價:128元 鮮溢鐵板燒源於臺灣是由臺灣名廚林燦龍創立的以鐵板燒為主的美食餐廳
  • 雲上的誘惑,世界各國空姐,大飽眼福!
    由於文化地域的不同,各國的空姐也是風格迥異。今天這個相冊,讓我們不用乘坐航班,也能欣賞到這些空姐的美麗。
  • 精彩花式撞球表演 展示不一樣的撞球
    說起撞球,大家可以說是非常熟悉了,不過,你時候聽過花式撞球呢?8月4日,縣撞球協會就邀請了中國花式撞球專家張磊為到場的嘉賓及撞球愛好者,展示花式撞球這種不一樣的撞球。這個名字叫「點石成金」的精彩「花式」球拉開了張磊花式撞球展示的序幕。
  • 胡椒廚房:牛排滋滋響 胡椒濃香撲面來
    吃胡椒牛排是一場歡樂DIY。黃油需要勻均抹開,每一塊黃油都是由總部配發至各分店。
  • 短片|全球花式足球集錦-16年六月刊
    花式足球已經日漸成為一項在全球範圍內流行的街頭運動,世界各地的玩家也在不斷的追求極限,無數驚爆眼球的片段無時無刻地在各個社交網絡上曝光
  • 張國光作品|面對誘惑
    撲朔迷離、揪人魂魄的網吧誘惑你,花前月下、心旌搖蕩的早戀誘惑你,朝思暮想,寢食難安的「NBA」誘惑你,威震五嶽、行俠仗義的「令狐衝」誘惑你,呼朋喚友、猜拳行令的豪飲誘惑你,吞雲吐霧、如臨仙境的「紅塔山」誘惑你,神奇變幻、輸贏滾動的撞球誘惑你,穿梭如飛、瀟灑飄逸的「旱冰」誘惑你,劈波斬浪、橫渡黃河的「遊泳」誘惑你,昂貴豔麗,包身短露的「奇裝」誘惑你,花花綠綠、垂手可得的金錢誘惑你,……
  • 短片|全球花式足球集錦-16年十月刊
    花式足球已經日漸成為一項在全球範圍內流行的街頭運動,世界各地的玩家也在不斷的追求極限,無數驚爆眼球的片段無時無刻地在各個社交網絡上曝光
  • 短片|全球花式足球集錦-17年三月刊
    花式足球已經日漸成為一項在全球範圍內流行的街頭運動,世界各地的玩家也在不斷的追求極限,無數驚爆眼球的片段無時無刻地在各個社交網絡上曝光
  • 短片|全球花式足球集錦-16年七月刊
    花式足球已經日漸成為一項在全球範圍內流行的街頭運動,世界各地的玩家也在不斷的追求極限,無數驚爆眼球的片段無時無刻地在各個社交網絡上曝光
  • 短片|全球花式足球集錦-16年八月刊
    花式足球已經日漸成為一項在全球範圍內流行的街頭運動,世界各地的玩家也在不斷的追求極限,無數驚爆眼球的片段無時無刻地在各個社交網絡上曝光
  • 短片|全球花式足球集錦-17年二月刊
    花式足球已經日漸成為一項在全球範圍內流行的街頭運動,世界各地的玩家也在不斷的追求極限,無數驚爆眼球的片段無時無刻地在各個社交網絡上曝光
  • 放縱誘惑巴黎紅磨坊(組圖)
    放縱誘惑巴黎紅磨坊(組圖) 放縱誘惑巴黎紅磨坊(組圖) 放縱誘惑巴黎紅磨坊(組圖) 放縱誘惑巴黎紅磨坊(組圖)