巴黎出臺嚴格防疫政策!餐飲業如何實現全自動無接觸客戶登記

2021-02-25 歐陸TOP餐飲人

近一周的法國,每日新增人數以萬為單位暴漲。巴黎人的佛系抗疫手段,導致法國政府在10月4號晚將巴黎正式列為「最高警戒區」。從10月7日起,除了以前的常規措施(戴口罩,保持安全距離等)巴黎餐飲業開始強制實施嚴格的營業新措施:

1. 儘量採用無接觸付款

2. 「實名制就餐」,要求餐廳記錄下來堂食客人的信息

3. 餐廳外必須註明可以最多容納堂食客人數量

4. 餐桌上必備洗手液

5. 每桌最多6人同行就餐

6. 鼓勵堂食客人預定就餐

我們就如何應對這一措施,採訪了巴黎的餐廳老闆們,大部分餐廳採用紙質聯絡簿。商家在餐廳入口處或每張餐桌上放置一張聯絡表格,客人自行填寫就餐時間、姓名、電話號碼或者電子郵件等個人信息。但是商家要根據桌號以及就餐時間來重新整理聯絡簿,費時費力。並且過程中與客人接觸是無法避免的。

在政府提倡實名制就餐政策下,關於商家如何能減少人員或是公共物品的接觸,歐陸top餐飲人編輯部聯合啟明科技為商家提供了解決辦法 (商家自行設置,無需額外費用)

如何生成表單

首先您需要擁有一個谷歌帳戶(gmail帳戶),打開google網頁後登錄您的google帳戶。

打開網址:https://docs.google.com/forms/u/0/,點擊「+」新建一個表單,就可以以問卷的方式設置一份就餐聯繫簿。

商家根據政府出臺的安全措施,設置填寫信息例如就餐時間,客人名字以及聯繫方式。(點擊右上方➕進行信息項的添加)

表格設置完成後,點擊發送就可以生成一個連結。客人可以通過點擊這個連結看到商家的就餐登記表從而進行填寫。

當然,考慮到如何將連結分享給客人,對於商家來說也是不小的工作量。所以我們貼心的幫助商家找到了更簡單的方式 :掃描二維碼即可填寫就餐表。經過我們的多次測試,找到一個穩定性較強的可以將連結轉為二維碼的網站:https://cli.im (其他連結轉為二維碼的網站也可以使用)

只需將表單中已經生成的連結複製到該網站中,點擊「生成二維碼」,便可以生成一個二維碼(還可以加框美化哦)。

商家可以批量列印該二維碼,貼在餐廳入口處或是每張桌子上,客人僅需要用智慧型手機掃描二維碼(手機中自帶的任意掃碼軟體),就可以進入登記表中填寫信息了。

所有的信息會自動收集,商家可以根據就餐時間,客人姓名以及聯繫方式進行分類查詢客人信息。對於商家來說省時省力,整個過程中無需服務人員與客人接觸,真正實現了實名制就餐政策下的零接觸。

該方法是歐陸top餐飲人編輯部為巴黎餐飲商家提供的臨時解決方案。同時啟明科技的fidyo智能掃碼點單以及電子帳單可以為餐飲行業提供更加完整方案來面對第二波疫情。

不論是關於電子就餐登記簿,希望了解更多的詳情,還是對我們啟明科技的產品感興趣,都可以通過以下的聯繫方式來聯繫我們:

掃描二維碼或添加微信號:arcsolu

電話: 07 66 67 32 50 / 06 69 47 57 48 / 01 48 11 95 59

E-MAIL : contact@arcsolu.com

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