這是一條嚴肅的警告：謹慎食用生製品，特別是雞肉、豬肉等肉類製品，請務必做熟後食用。
據英國媒體報導，在希臘吃了極少量未煮過的雞後，一名身體健康到參加過鐵人三項運動的年輕女性，死於大腸桿菌食物中毒。
37歲的英國女子娜塔莉·羅恩斯利（Natalie Rawnsley）一家生活在英國倫敦威斯敏斯特。前段時間，娜塔莉和她的丈夫以及兩個年幼的兒子在希臘科孚島（Corfu）享受假期。
度假時，娜塔莉在酒店餐廳吃了一點沒煮熟的生雞肉，然後在36小時之內就失去了性命。
威斯敏斯特驗屍官說，娜塔莉是因身體周圍形成血栓並阻塞血管而死亡。
娜塔莉是鐵人三項運動員，平時身體十分健康，也非常強壯。
娜塔莉的丈夫斯圖爾特說，酒店餐廳是自助式的，那天娜塔莉拿的食物包括雞肉，沙拉，蝦和蔬菜。
切開雞肉之後，斯圖爾特看到有紅色的液體滲了出來，好像是血，娜塔莉吃了一兩口之後換了一塊。
但當天晚上，娜塔莉就開始感覺身體不舒服，半夜開始嘔吐。
早上七點左右，第一位醫生來了，檢查之後說娜塔莉是腸胃炎，要求家人跟娜塔莉隔離，斯圖爾特帶孩子們出了門。
中午，第二位醫生說病情拖得有點久，娜塔莉要到附近的醫療中心接受治療。
一輛救護車在下午1點左右到達，把娜塔莉送到了醫院。知道此時，斯圖爾特還不知道問題有多嚴重。
晚上11點，第一位醫生叫醒了睡著的斯圖爾特，說他必須到醫院去了，娜塔莉情況危險了——斯圖爾特還以為自己的妻子第二天白天就能回家了。
斯圖爾特趕到醫院，看到了妻子。娜塔莉的意識還清醒，很高興見到丈夫，但明顯非常痛苦，她的腿疼得厲害，身上也有許多紅斑。
後來，隨著她的家人聚集在她身邊，她病情持續惡化，並在很短的時間內就過世了，距離身體感覺不舒服開始，只有不到36個小時。
驗屍官檢查後做出了因食用被感染的生雞肉導致大腸桿菌中毒的死因裁定。
驗屍官得出結論：「我認為它看起來非常明確。導致這種疾病的最常見感染是大腸桿菌。感染來源很明顯，就是她食用的生雞肉。」
「時間表沒有問題，她最初表現為腸胃炎，隨後發展成彌散性血管內凝血（DIC），並最終過世。我們要考慮不同患者的體質，一些患者會對此敏感，有些患者則不會。」