營養與保健|東北刺人參抗疲勞及改善睡眠節律作用研究

2021-02-12 食品工業科技

摘  要：目的:探討東北刺人參根水提取物凍乾粉的抗疲勞和改善睡眠節律的作用。方法:在小鼠力竭遊泳實驗中,將小鼠隨機分為空白對照組、東北刺人參低劑量組(125 mg/kg)、中劑量組(250 mg/kg)、高劑量組(500 mg/kg)連續灌胃給藥15 d,檢測血清中尿素氮(BUN)和乳酸脫氫酶(LDH)水平,以及肝組織中穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和三磷酸腺苷酶(ATPase)活力等指標。同時採用果蠅活動監測系統(DAMS),以果蠅為觀察對象,以睡眠時間和睡眠-覺醒節律為考察指標,分別考察東北刺人參對果蠅睡眠的幹預作用。結果:東北刺人參能延長小鼠負重遊泳時間,高中低劑量組延長率分別為126.16%、102.44%和62.32%,亦可提高自由式小鼠GSH-Px、LDH和ATPase活性,降低BUN水平。對果蠅睡眠節律影響實驗結果顯示,東北刺人參可以增加雄果蠅平均睡眠時間,減少自主活動次數,且呈現劑量依賴性。同時,減少雌果蠅自主活動次數,縮短白天活動時間,縮短片段化睡眠,增加夜晚睡眠時間,且明顯後移睡眠相位角。結論:東北刺人參能顯著增加果蠅的睡眠時間,改善睡眠節律,可加速疲勞的消除,並可以延長小鼠力竭遊泳時間,提高其運動耐力,減少自由基的堆積,加快體內代謝產物的清除,延緩疲勞的產生。

東北刺人參抗疲勞及改善睡眠節律作用研究

王豔豔,翟春梅,申柯欣,米 曉,黃莉莉,孟永海,李廷利,

（黑龍江中醫藥大學機構藥學院, 黑龍江哈爾濱 150040）

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《食品工業科技》雜誌

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文章來源：《食品工業科技》雜誌 2020年41卷第2期

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排   版：楊成香

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