2016年，我國共進口冷凍薯條14.3萬噸，受價格上揚的影響，較去年進口下降1.5%，各主要進口國角力變化初現端倪。
美國進口量略下降、仍是進口市場的絕對主力，市場份額為63.9%；
加拿大進口增長，位居進口市場第二位，市場份額為13.3%；
比利時表現平平，面臨荷蘭和紐西蘭的競爭，市場份額為9.8%；
土耳其異軍突起，超過荷蘭，成為第四大進口來源，市場份額為2.8%
2016年12月，中國從其最大的薯條進口來源國（美國）的進口量已經連續兩月大幅下降，但與此同時，來自土耳其的進口卻在攀升。2016年12月，中國共進口薯條8378噸，比2015年同期下降35.8%；從2016年全年來看，進口量共計14.3萬噸，比2015年下降1.5%。
進口價格的上揚是影響12月份進口的主要因素。12月份薯條的進口平均價格為每噸8299人民幣，比去年同期增長13.6%。最近人民幣對美元和歐元的匯率分別為6.88和7.36。雖然從美元或歐元報價來看，2016年的進口價格只上漲了1.1%，但加上匯率因素，實際人民幣價格上漲了6.3%。
美國
2016年，從美國的進口薯條9.9萬噸量，下降了2.5%，但美國仍佔中國薯條進口市場的69%。12月份，美國進口量為5835噸，較去年同期下降了29.4%，平均價格上漲了13.9%，達到每噸人民幣9008元。
加拿大
加拿大去年在中國收益平平，12月時出現大幅下降。2016年全年向中國出口薯條1.9萬噸，比2015年增長4.3%；但12月份僅出口206噸，比2015年同期下降86.9%。加拿大的薯條平均價格上漲了5.2%，為每噸人民幣6923元。
比利時
比利時在中國的市場份額從2015年的11.8%下降到2016年的9.8%，出口量為1.4萬噸，平均進口價格較去年上漲了10.7%，為每噸人民幣6252元，該國在低端薯條市場還面臨來自荷蘭和紐西蘭的競爭。比利時薯條的全年平均價格比美國低約22.6%。
土耳其
最引人注目的是來自土耳其的進口。2015年，土耳其僅向中國出口18噸產品，但2016年激增至3932噸，其中511噸發生在12月份。這意味著在本年度的最後五個月，土耳其完成了全年89.4%的對華出口。土耳其薯條的平均進口價格為每噸人民幣7219元，比美國低10.7%，但比紐西蘭高20.1%。
荷蘭
荷蘭在中國的市場份額繼續下降，全年出口到中國的薯條為2859噸，較去年下降35.5%，僅佔有2%的市場份額。