由於便利性與價錢優勢,泡麵是許多人宵夜或者月底拮据時的好朋友,不過,最近臺灣泡麵除了價錢越來越貴,似乎也越來越難吃。有網友憑藉自身經驗點出原因,分析引發熱議。
泡麵吃的是健康嗎?
網友在PTT八卦版發文,討論為何這十幾年下來臺灣泡麵變得超難吃。他認為是研發搞錯方向,吃泡麵貪圖「味道夠重、夠勁,加上價格便宜,所以才會吃得有爽快感」;現在卻朝「健康」邁進,味道愈來越不吸引人,價錢也隨著提高,讓吃泡麵不再是一件很爽的事情。
該網友指出,最開始泡麵一包不用10元(新臺幣,下同),現在有些甚至逼近50元或者更高,都快要比麵攤還貴了。如果真在意健康就乾脆去吃麵攤,「真搞不懂,為什麼可以把一個好吃的東西弄得這麼難吃」。
說到目前還算好吃的泡麵,網友只推薦東南亞出產的,因為調味料加的足,味道夠重、夠勁。網友也說「當然了,那玩意兒是絕對不健康的!!!反正我吃泡麵也不是要吃健康了」。
網友看完後陸續留言附和,指出許多老牌子的泡麵味道真的都變了。還有人直言「泡麵摻入假掰文化就會變成垃圾」。
方便、健康與好吃難道無法並存?
「你怎麼又在吃泡麵這種沒營養的東西!?」當父母又在你耳邊咆哮的時候,你是否覺得無奈卻也無力反駁?在大多數情況下,吃泡麵是為了節省時間,年輕人對泡麵的健康要求幾乎為零,可是父母卻不這麼認為,他們總是覺得只要吃進肚子裡的東西就必須要有營養,好不好吃,方不方便,那都是其次。不過,他們的顧慮也不是沒有道理的,長期食用泡麵的危害不需多言,大家心知肚明,其中最主要的就是:高鹽、添加劑累積、營養不良。
只是,方便+健康+好吃=無解嗎?看看大廚怎麼解這道題吧~~~